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第90节（第3页）

“成，就这样切。”

切完老板拿油纸一?包，草绳一?捆递给过来，林飘接过付了钱，提着肉回了家。

家里的东西都是?现成的，二柱闲着在?看书，看他开始忙活了便赶紧放下书过来帮忙。

“大壮，舀点水过来。”

大壮应声?往锅里倒了水，把牛肉先放下去过一?遍水，本来应该整块的牛肉放下去煮，然后再切片的，不过林飘偷懒，先叫老板切了，顶多?做出来卖相差一?点，其他的也?差不到哪里去。

过葱姜了水煮熟之后便将水倒掉，倒上油，油热后把控干水的牛肉放下去炸，小火炸干，炸香，炸好后舀出多?余的油，只?留下能浸泡住牛肉的油分。

在?里面加入五香粉，孜然，辣椒粉，小火拌匀后关火。

大壮在?旁边看着，之前没见过小嫂子提起这个菜，也?没做过：“小嫂子，这是?什么菜？”

“油浸五香牛肉，味道香辣油润好吃，和牛肉干差不多?，用油泡着还容易保存。”

和香辣牛肉干是?差不多?的菜。

大壮了然的点点头。

“得浸上一?两天才好吃，不过这东西估计很快就吃光了，也?等不来浸入味，我多?放点盐好了。”

林飘斟酌着往里面多?加了一?勺盐，然后用个瓦罐装着：“放个显眼地方，到时?候家里人吃着方便，明天我再另外找个干净瓶子给沈鸿装上一?瓶。”

锅里还留了一?些，林飘用个小碟子装起来递给大壮，先偷吃了起来。

“味道还行吧？”

大壮点点头：“好好吃。”

“这方子简单，我传给你怎么样？”

大壮连连点头：“我可以做来卖？”

“那当然了！给了你肯定就是?要赚钱的呀。”林飘摸摸他的头。

大壮道：“以后还可以把这个方子放在?酒楼里，肯定也?有很多?人喜欢。”

“我待会把方子和做法写给你，你看你打算怎么弄。”

大壮想?了想?：“牛肉价贵，且不像羊排骨这样能靠骨头把价格拉下来，卖恐怕不好卖，我可以同二狗说，书院里有钱的人愿意花钱的人比外面多?，同他联合起来，大人除了喝酒的时?候，也?不如小孩爱吃小食，在?书院里卖应当很不错。”

想?了想?他又总结了一?下小嫂子那个店的规律，但凡卖东西，货很重要，名头也?很重要：“读书容易疲乏困倦，就说牛肉补身体，味足便是?提神，是?闲来读书身侧良品，困倦醒神补身体。”

“不错不错，是?这个思路。”

林飘连连点头，看来大壮这些日子也?不是?在?瞎琢磨，还是?想?出了点东西的。

待到吃晚饭的时?候，大壮和二狗提起这件事?，他已经?将词和思路整理得更加清晰有力?，说得头头是?道，听得二狗十分兴奋赞同。

秋叔在?旁边看着大壮，一?时?也?有些陌生，随即心中升起一?阵宽慰，大壮也?在?长大，虽然他平时?不怎么说话也?不怎么表现，但他不知不觉间已经?学了很多?东西，他没必要这么担心他的未来，他没这么孱弱无力?，他也?是?有着一?份聪明的。

一?顿饭在?二狗连连呼好的声?音中吃完，二狗是?个小财迷，只?要听见能赚钱跑得比谁都快，恨不得原地坐化成奸商，两人达成一?致后结为盟友，二柱还在?旁边吭哧吭哧的对着炸干的牛肉片大嚼特嚼。

吃完饭两人在?院子里坐了一?会，聚着说了一?会话，看着天色暗了便起身去往他俩的小狗窝。

第二日一?早，因?为有了帮工帮着切肉帮着料理，二婶子和秋叔闲下来的空隙，一?个锅里捂上热腾腾的早餐，另一?个锅里，牛大骨和牛肉刚放下去炖。

帮工的新成员做完活计就乘着这半个时?辰的空隙先回家顾顾家里的事?情，等到了摊子开张的时?候又再过来。

林飘趴在?窗子边，连吃早餐的动力?都降低了，想?着今天沈鸿要休沐回来了，脑海里的两个小人还在?打架。

到底说不说他呢？小人疯狂挥拳，左拳自由恋爱，右拳影响前程。

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