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轻雾渐渐散去,朝霞映红了东方,幽静的荔枝林里响起了妇人们的谈笑声,小伙们的呼喝声,果山上顿时喧闹起来。
早起的鸟儿们也站在树枝上唧唧喳喳,好奇的看着正在荔枝林中忙碌的这些人,偶尔还会飞下来啄饮张浩他们吃剩果皮上残留的甘甜汁液,一起品尝着这人间珍品佳果。
此刻人类与自然似乎达成了无形的契约,变得无比的和谐!
人多力量大,六七个帮工一来,采摘的速度立马提升了好几倍,没一会带来的箩筐就快装完了。
见此,张浩从树上跳下来,抹了一把额头上的汗珠,纵使山间清晨凉爽,但众人还是都忙出了一身汗。
系好箩筐上的绳索,拿起扁担就挑着满满一担荔枝下山了。
“妈,我先把摘好的挑回去,腾出箩筐来。”
乡村的果园从来都好似迷宫,尤其这还是座老果山,当初规划设计得很粗糙,林间狭窄的小道蜿蜒崎岖,与机械化是完全绝缘的,只能人力一担一担的挑下山。
张浩如今身体素质过硬,挑着一百多斤重的荔枝,走在林间小道上依旧健步如飞。
跟在后面的老妈,大娘、秀娥婶也早就习惯了这传统的劳作方式,挑着笨重的箩筐在果林间穿梭自如。
回到家里,阿奶已经把堂屋下厅收拾出来了,还在地上铺了一层塑料布,作为分拣的场地。
将挑回来的荔枝一箩筐一箩筐的倾倒出来,直接堆成了一座小山。
刚从树上的摘下来荔枝还需要修剪掉多余的枝叶,只保留3~5厘米的枝条和两三片叶子,这样不仅好看,还能延长荔枝的保鲜。
同时还要尽快剔除病果、烂果和损伤果,不然会极大危害贮藏的实际效果,好在张浩家的荔枝结果很匀称,没多少病虫害,大大减少了分拣的工作量。
昨天下午周茂昌就事先叫人送来了一大堆塑料筐,分拣好的荔枝可以直接装筐打包,然后他就会安排车来运走。
“妈,大娘……你们就在家里分拣装筐吧,周老板八九点的时候就要来运走一批了。”张浩看了一眼时间说道。
早上这一批最新鲜的,周茂昌打算在嘉州本地立即上市销售,所以时间比较紧。现在已经五点多,一边采摘一边分拣这样效率才更高。
晚上还会来运走一批,那一批则是送去花城的,时间比较充裕,到时采摘的量也会比较大。
毕竟周茂昌收购张浩家的荔枝就是瞄准高端市场的,花城作为省城,也是一线大城市,高端市场比嘉州要庞大多,所以需要的量也更多。
就是吃的荔枝没有本地人吃的那么新鲜,而且价格也会稍微贵一些……
荔枝素有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”之说,所以才会有玄宗为博贵妃一笑,下达“飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采”的命令。
好在花城离嘉州不算很远,四个多小时的路程,分装完成后立即贴标上冷藏车,再送入花城的冷库,全程冷链无缝衔接,能让荔枝始终保持在5度至7度的最佳保鲜温度,充分保持水分和浓缩甜度。
所以,两地上市的荔枝其实在口感风味上差别不大,一样的好吃!
……
一拨人采摘荔枝,一拨人分拣装筐,张浩体力好,还要负责来回挑担运输,当清晨的第一缕阳光出来时,所有人都累得汗流浃背了。
等周茂昌跟着一辆冷藏车来到家里,把一筐筐分装好的荔枝打包、过称、搬上车,就马不停蹄地送去市里的各大超市和水果店。
张浩在本子上记下刚送走这批荔枝的重量,一共18535斤,合计两万多块钱。
老妈凑过头来看了眼本子上的那一串数字,顿时眉开眼笑起来。
张浩直接把本子递给老妈,让她高兴去,自己则大声招呼着众人:“大家先吃早饭,等会再摘,肚子都饿瘪了。”
这一千多斤只是开胃菜,今天还有得忙的呢……
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