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“他曾说过什么名人名言？或者他的拿手好菜是烤鸭？”

“他说，”苏慎行夹起一块鸭脊背，凑到耿清让面前，“禽类菜肴最佳者是哪里？——脊背。混合了皮的柔韧、脂的油膏、肉的细腻、骨的劲脆，搭配均匀，不厚此不薄彼，实为禽类周身之精华。”说完将鸭脊背放进了耿清让的碗里，“实践出真知，是不是真理需要亲身验证与细心品味，试试。”

耿清让看了看瘦骨嶙峋的鸭脊背，完全无动于衷，放下鸭腿夹起脊背放进苏慎行碗里，托着腮笑眯眯地看着旁边的美食家，做了个“请”的手势。

我们的美食家先生跟没看见一样，从容不迫地夹起鸭腿，蘸了点甜面酱，放嘴里慢慢地嚼。

耿先生哈哈大笑，夹起鸭翅，苏慎行抬起头来，耿清让笑问：“李耀云又说什么了？”

“他说……酸汤肥牛呢？”

耿先生恍然，“……还在锅里。”

不一会儿，黄灿灿的酸汤肥牛端上了桌，浓郁的香味引人食指大动，苏慎行夹了一大口放进嘴里。

耿清让急忙阻止，“你不怕辣？”

“你没放陈皮？”

“我现在怀疑你的研究领域是美食。”

“你的研究领域真的不是语言逻辑学？”

“被逼的，被你逼的。”耿先生揉揉他的头发，“吃饭吧，七点半了。”

没一会儿，苏慎行兴趣盎然地凑过来问：“你不吃辣？”

“通常情况下……”话音未落，苏慎行一筷子牛肉混着通红的碎辣椒直接塞进了他嘴里，耿先生大皱眉头，苏慎行哈哈大笑，乐呵呵地说风凉话：“辣嘛，说白了，它应该被开除出五味之列，本质上，它是一种痛觉嘛。微辣为辛，明朝之前中国没辣椒，用茱萸、胡椒、韭菜调辣味，滋味颇为微妙鲜香，我很同情你，活在一个川菜大行其道横扫全国的年代，当真是生不逢时啊！现在，我极其渴望向您打听一件事上校先生，就您的疼痛耐受力而言，您是怎么通过人武部的身体测试的？”

耿清让端起苏慎行的杯子喝了半杯茶，好整以暇地说：“看来……你的疼痛耐受力极其出色，好极了！未来幸福生活的良好根基。”

苏慎行一愣，瞬间往后一倒，耿清让刮了刮他的脸颊。

吃完饭八点多了，两人沿着商业街散步，大学后门遥遥在望，耿清让拉住他的手腕，“明天有空吗？”

“我还欠着所长三篇讲稿。”

“台湾问题研究中心的所长？”

苏慎行点头。

“研究所归校长管辖吗？”眼见苏慎行的眉梢挑了起来，耿先生话锋一转，“明天明孝陵的初步测量数据就送来了，我对明朝毫无概念，刚才得知辣椒是明朝时传入中国的，我对它就更兴趣索然了。而就我所知，你是明朝的超级粉丝，明孝陵里正躺着那什么什么什么皇帝。”

苏慎行审慎一笑，“明天周末，法定假日，宪法赋予了我休息的权利，与劳动者达成协议之前强迫其劳动的行为，无论有偿无偿……”走进校门，“……都是违宪！”

低声自语：“看来，周日晚上也没空。”

周末两天过得惬意无比：

周六睡到日上三竿，参加搜食协会的例行活动，这次冲出了本省走向了安徽，一边品尝美食，一边高谈阔论——经史子集、国际风云、家长里短……简直包罗万象应有尽有。深更半夜才回来。

周日睡到日升东天，上钱院长家吃着煎饼下围棋，一下就是半天，睡完午觉，讼棍担任法律顾问的工程公司开酒会，苏慎行老师由于先天基因优势，相貌颇为符合大众审美标准，再加上学识博杂、逻辑清晰、思维敏捷、言辞之丰富能畅快淋漓地悠游于历史长河中评判英雄针砭时弊鉴赏艺术，只要不深入具体的法律条文，冒充讼棍同志的合伙人还不绰绰有余？于是就被拖去了。苏老师勾着酒杯在衣香鬓影中替讼棍充足了门面。

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