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哦对了,没有冰箱,乔兮枝觉得井里冰冰凉凉的井水也可以做天然的制冷器。
往日乔家冰瓜果也是用这样的方法。
乔兮枝视线停在陶瓷盆里的冰粉上,“二哥,家里还有更大的盆吗?”
乔子军咬牙切齿:“你又想干什么?再弄一盆不知道是什么的东西出来?”
“不是,我——”
小短腿来得不是时候,打断两人:“二哥,妈妈喊你进去端菜。”
饭后,乔兮枝又提起盆的事。
乔子军烦不胜烦,不耐道:“没有大盆。”
赵秀兰问:“娇娇,你要个更大的盆拿来做什么用?”
“冰那盆东西,”乔兮枝指了指她弄好的那盆冰粉,“凉凉的吃起来肯定跟冰棍一样。”
也可以跟冰棍一样卖钱。
在乔家人眼里,她这两天捣鼓木馒头已经到了走火入魔的状态。
虽然都不认可,但也没阻拦。
赵秀兰长长叹了一口气,给乔兮枝借了一个更大的盆。
自己养的女儿,还能怎么办?
乔兮枝拿到盆,把做好凉粉放到大盆里冰冻。
为了这一盆凉粉,费了她好大功夫。
先是取凉粉籽,过程弄得手上黏糊糊,再跟周大夫要来纱布,那周大夫差点不给,周旋了好久,还有一个最重要也是最难弄的是生石灰。
这东西实属难弄,她跟着卖竹器的乔老爷子去县城溜达了两圈也没找到生石灰,就连黑市也没有。
还是昨天王大伟拿着石灰石当子|弹来乔家玩。
乔兮枝才知道,原来村子后方不远处有座石头山,那里石头多,看见白色的石头,小孩子觉得特别便拿来玩。
也多亏了王大伟,等冰粉成形,给他送一大碗。
晚上八点左右,乔兮枝端出冰粉。
乔子安在一旁稀奇地瞅着,他看见盆里的透明块被乔兮枝舀了一瓢出来。
在晦暗的光线下,那透明块的东西很有弹性地颤了颤。
乔兮枝装了一碗,端给乔子安尝。
乔子军又躺上了老爷子的竹椅,时不时朝捣鼓冰粉的姐弟俩看一眼。
一勺冰冰凉凉,柔软有弹性的冰粉入口,除了爽滑的口感没有别的味道,如同吃冰块的感觉,跟冰块的区别在于一个硬一个软。
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