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第20章 屠户家的女郎20（第1页）

爆竹燃尽，便是彻底的除旧布新。

屠祖父领着一家人先是祭祀了祖先，又行了饮酒礼。

元日只饮椒柏酒，以示向家长祝寿拜贺之意，且饮酒方式是由幼及长，颇为讲究。

（《荆楚岁时记》，“正月饮酒，先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”）

屠家最小的是屠艾，先由她给祖父母敬酒，接着依次是屠萧，屠田直至屠威，敬完后再从她开始饮酒。

屠艾双手执羽杯饮酒，一口喝下去只觉甘甜非常，细品后有些微的椒柏香气，至于酒味则若有似无。

与其说是椒柏酒，不如说是椒柏蜜水，该是阿娘特意准备的。

她不动声色瞧了眼身侧的阿秭，喝完满脸喜滋滋，看来喝的也是椒柏蜜水了。

众人饮酒毕，屠威笑着调侃姊妹俩，问道：“萧儿，稚儿，椒柏酒香甜吗？”

屠艾贴着她阿娘，不理会阿爷的打趣。

屠萧叭叭回答只尝得到甜闻不到香，她这是还不知道喝的不是酒呢，逗得众人哈哈大笑。

新的一岁就这么在众人的欢笑声中开启了。

正月，屠家祖父母在县里待了十来日后，急不可耐地回了田庄。

按他们话说，正月里天还没回暖，心中实在记挂那些猪崽儿们，怕给它们冻坏咯。

屠威可太懂了，哪里是惦记猪，分明是惦记钱呢，猪冻坏了可不就是赔本生意。

知道劝阻无用，他也就不劝，转头训起了屠良。

不是打骂，是正经教屠良练刀工，早一日练好就能早一日独当一面，也好多挣些钱给他祖父宽宽心。

屠良尚算有些天赋，之前老刀手说他蠢笨，一是嫌他没分寸，二是因为和屠威作比。

要知道云昌县没人杀猪手艺能强过屠威，包括老刀手本人。

老刀手对屠威的儿子要求高，认为该一教就会，屠威对儿子的要求倒没这么高。

不会就多教，手生就多练，讲究别的都没用。

他不是吝啬的，舍得拿整猪给儿子练手，练砸了，猪肉就贱卖，没什么大不了。

旁人怕浪费猪，他不怕，开屠肆的还担负不起猪的损耗吗？

屠良有他阿爷托底，心里没了负担，每日在屠肆学得起劲。

为什么说他有天赋呢，因为在几次观摩屠威宰猪后，他很快学会了如何一刀将猪杀死。

不论猪的胖瘦大小，都能精准找到猪的心脏，然后一击毙命，接着快速给猪放完血。

这可是寻常刀手要学许久才能有的犀利手法，屠良上手宰了几头猪后就掌握了。

冬月那会，老刀手只教了一回如何给猪开膛破肚，杀猪放血的活真没舍得让他干。

是以屠良的这一手，真是让屠威和挑剔的老刀手意外。

屠威没少背着屠良跟老刀手炫耀，还要笑话他当初有眼不识好刀手。

老刀手能说什么呢，只得讪讪认下，天生的本事羡慕不来啊。

不过想起屠良早拜他为师了，心底那股酸气立马没了，心思也跟着活泛起来。

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