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来到蔺县并没有直接去书院的地址,而是先去市集买木炭。
问过价钱,知道木炭有三个等级,许三郎挑了最低的,也不知这酒卖得怎样,还是先降低成本吧。
书院离市集并不远,大冬天的,汉子们干得热火朝天,还时不时有衙门的壮汉过来看看。
书院的规模看起来并不小。霍香梅扫了一眼,不能看尽头,地基已经打好了,几十个汉子走来走去的,搬砖、填浆、扛木料,还有几个穿着县衙里捕役服装的汉子,在走来走去说着甚么。
许三郎把牛车停在旁边,不远的地方也有在人摆摊子卖吃食,大多是些蒸饼之类的。看见许三郎的家什,就知道又来了一个抢生意的。
“新来的,你家卖甚么的?”旁边一个卖蒸饼的妇子伸长脖子看,也没看出是甚么。
“卖酒的。”霍香梅应到,反正和她也不一样。
一听到是卖酒的,不影响自己卖蒸饼,妇子倒是一脸笑容的和霍香梅搭话起来了。
“这是你家汉子?当过兵吧。”脸上那道伤疤看起来不是好惹的。
“唯唯。”霍香梅没说不是,尽管退伍的兵也没甚么了不得,但总比普通的农人小贩不好欺负。“阿嫂,这挺多人卖东西的。”。
“这些来干活的汉子是不怎么舍得拿钱买吃食的,他们平时的吃食是县衙请了妇子煮的,只能保证不饿,可好些汉子饭量大的,都是不够的。只能时不时从我们这买些,太多时候是县衙里监工的壮汉、捕役嫌大锅饭不好吃,才会在我们这买些。”妇子看霍香梅已经开始点火了,“你家怎么卖酒的,还点炉子?”
“我们家卖的是麦酒,里面还有很多酒糟和糯米丸子,加热煮了,可以暖身子还可以填肚子。”
一听可以填肚子的,那妇子脸上就不大好看了,是汉子都好酒,这还能填肚子的酒,自家还有活路的?可大路朝天各走半边,又不能说不让人家摆,“那等会可送些我尝尝?还没吃过糯米丸子加麦酒的呢。”
“五文钱一碗,没有丸子的四文,保证给阿嫂料足。”我跟你又不熟,这可是得赚钱的,给不给你吃,得看我心情,霍香梅觉得自己这么的心情就是不想搭理这位大嫂。
“哟,这卖得真贵。”尽管心里知道这价格的酒就是捡到的便宜了,可妇子还是不想承认,还不知道里面兑了多少水呢。
霍香梅也不理她了,赶紧帮忙许三郎忙起来。
勺了几大勺的麦酒进锅,让许三郎加大火力。霍香梅把家里之前吃饭的长板案摆好,周围放了五六张小马扎。把家里的水煮熟的蹲鸱一整只小篮子摆上长板案,装糖蹲鸱条儿的小篮子也摆上,还有下酒的小鱼干、黄豆。
煮着的麦酒慢慢散发出越来越浓郁的香气,整个空地上都是酒香。周围卖吃食的都是冷食多,少许的热食也没有酒香。
周围卖吃食的人都伸长脖子往许家这看,还和周围的人议论纷纷的,霍香梅也顾不上这些了,她得趁着酒被烧开了,赶紧把之前做好的糯米丸子一颗颗的放下锅。
木炭火已成,不用时刻盯着,许三郎就拿着勺子不断的搅拌酒,怕丸子都黏结成一团了。
越是搅动,那股麦酒的清香随风散发得更远,这是空地,根本不需要酒香不怕巷子深。
那些做活的汉子闻到酒香都蠢蠢欲动了,要知道普通的农家一年到头是很少有机会喝到酒的,还是这么香的酒。那些壮汉捕役也快忍不住了,咽了咽口水,娘的,真的太香了,“赶紧干活,还有一刻钟就到饭点了。”。
这一刻钟,汉子们都是边咽口水边心不在焉的做工。这大冬天的,能有一口热酒多舒服啊。
“三郎,我们需要孝敬给那些监工的吗?”霍香梅低声问许三郎,她不知道这的情况是怎样的。就怕遇上恶霸,不贿赂,还会打人甚么的。
“不用刻意,现在他们不敢。去年大王砍了一批人,就是贪老百姓钱的,消息都传到下面了。等会如果有来吃的,勺多点就是了。”
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