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说起来这农家乐的土鸡汤是真的很好喝,可就是太难吃到了。
据说农家乐的全鸡宴已经定到10月份了,这让周小莉对这个农家乐多少有些看不懂。
要知道在一开始的时候,周小莉对陈理在养鸡场这边搞农家乐的想法并不看好。
这个位置实在是太偏了。
而且养鸡场和餐厅放在一起,说实话怎么都感觉不太上档次。
以农家乐的食品价格,普通人肯定是不会来消费,所以周小莉对于农家乐非常的不看好。
然而她看走眼了。
正因为农家乐就放在了养鸡场的旁边,反而让客户更加信任农家乐的食材品质。
再加上农家乐对于食物的数量把控,或许在别人看来这是在搞饥饿营销,可实际上农家乐这么一搞客户反而更信任农家乐了。
别的不说,就那些大酒店里所谓的土鸡一天卖出去百八十份,可真正的土鸡哪儿有那么多啊?
反倒是农家乐这边,养鸡场就在旁边不远的地方,客户随时自己就能去养鸡场餐馆。
这大概算是另一类的开放式餐饮?
再加上这鸡汤的确美味,现在农家乐每天的订桌都是全满。
可即便这样,每天仍然有大把订不上桌的人。
周小莉就是其中一员!
说起来她也算是理想炸鸡的老板之一,可是理想养鸡场却不归理想炸鸡管。
这养鸡场是陈理的私人产业。
讲道理一开始周小莉还真看不上这个养鸡场,但是现在嘛她恨不得住这边。
而这一切的原因是因为前段时间发生的一件事。
那就是理想养鸡场的鸡被人送去检验了。
原因是因为有客人觉得理想养鸡场出产的土鸡,有些不太正常。
因为这土鸡炖出来的汤实在是太香了。
然后就有人在农家乐买了一锅土鸡汤,然后送去做了食品检验。
原本以为这鸡汤里可能添加了什么科技狠活,可最后检验出来的结果却让这客人有些懵圈。
这土鸡汤的营养价值极高而且原本预料中的科技狠活却啥都没有。
后来这客人主动来农家乐道了歉,并且想要多订几单土鸡汤以表歉意。
最终陈理的小舅出面表示对方的行为没什么关系,但是拒绝了对方下的订单。
开玩笑养鸡场那边出栏的土鸡总共就那么多,这家伙竟然还想多下几单,那不是扯犊子嘛?
当时这个客人来道歉的时候,店里是有其他客人的,于是这件事就这么传了出去。
然后自不必说,农家乐就更火了!
原本呢按照陈理小舅的说法,是想再把养鸡场和农家乐的规模扩大一些的。
陈理同意了一半!
规模的确可以扩大一些,但是一定要有一个度。
这土鸡并不是什么神仙食材,只不过经过系统改良后的黄羽鸡,在营养价值和食物口感这一块上,比同时代的其他鸡类品种要更优秀而已。
但是再牛逼这也就是鸡肉而已,营养是要讲究一个均衡的!
哪怕你天天顿顿吃这玩意,你也不可能长命百岁。
而且人对于美食的需求其实是没有一些影视作品或者说是小说里那么高的。
再好吃的美食,你天天吃也同样会腻的。
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