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第650章 烤百合（第2页）

周安年眼中有几分惋惜。

“那也不至于，薛老还是很有办法的，小苏，应该会慢慢变好的。”

“可能吧……”

任家华和周安年点点头，没有继续说下去。

“那你们觉得，他今天会做什么菜品？”

“不好说。”

说到这个问题，两人还真的不知道该怎么说，毕竟苏子放和一般的厨师不同，会的菜品实在是太多了……

虽说王牌菜品是龙井虾仁和文思豆腐，可是真的摸出一道别的菜品他们也不会觉得奇怪。

就像是上次在沪城一样。

一个淮扬菜厨师居然做出来了一锅正宗的不行的开锅羊肉，这找谁说理去？

还有金边白菜……也是妖的不行。

花打四门的手艺居然都能学到，也不知道是从哪里找到的传承。

叹一口气，众人看向台下厨师们已经开始准备菜品。

苏子放居然挑选的是……百合？

看着他手上白嫩的花瓣，众人瞬间凌乱，怎么也没想到苏子放最拿手的菜品居然是一道百合。

百合算是传统食材的一种，因为造型比较好看，新鲜和干品都会被用于烹饪。

做法比较常见是炖汤、煲粥和清炒，可是怎么也没有见过单独用百合做的什么菜。

“别猜了，是甜品！”

任家华看着苏子放后续拿出来的调料突然意识到他要做什么。

百合甜品？

欧阳天看着任家华有几分不太理解，百合怎么做甜品。

“看着就知道了。”

任家华也不解释，看着苏子放的动作露出几分笑意。

这个苏子放真是会搞事情。

也好。

正好看一下他的甜品造诣，反正比赛的时候也会有甜品这一项，本来这就是红案和白案配合的一个项目。

奥左因为身体原因不能参加，导致白案厨师现在就一个谢广，要是苏子放的红案可以，就让两人一起参赛就行。

苏子放剥开百合认真的清洗干净。

对他来说，这是一道新菜，也是一道极其熟悉的菜品。

以前在家的时候，苏廉正和陈楚懿经常开店不回家，让苏子放去邻居家里做作业。

邻居阿姨家是种百合的，所以苏子放印象中，阿姨家里每天都有百合吃。

尤其是到了十月之后，新鲜百合上市，他们还会做一种特殊的用整个百合制作的甜品。

烤百合。

那时候烤箱稀少，都是用炉火慢慢的烤出来，温度不好控制，稍不注意就会焦掉，可是在邻家阿姨的控制下，极少会出现焦黑的情况。

基本都是带着一层金边。

小时候的苏子放特别喜欢吃这道甜品，只是后来搬家，再也没有机会吃到。

景陵很少做百合菜，也没有机会做，只是刚刚见到食材架上有新鲜百合，突然动起脑筋有点想吃，就拿了过来。

至于好不好吃……苏子放反倒是没有考虑。

再差，难道还能比自己第一次做的金边白菜差不成？

有这个想法，苏子放做起这道菜毫无心理负担，也就是换了个成就。

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