手机浏览器扫描二维码访问
第599章 绝顶菜扒驼掌（第2页）
就是因为是在太清除味道，所以会久一些。
而且都是先蒸再煮，为了去除味道还会用上蜜渍、盐烤等不同的方法。
满汉全席中的蒸熊掌不仅要搭配蜂蜜，还要用上人参、黄酒、鸡汤等食材就是因为这个缘故。
不知道这道驼掌是谁做的，居然在三小时内完成，还将骆驼的味道处理干净，这个手法极为老练。
仅凭外观是看不出来，只能品尝后再做判断。
苏子放全部分完，这才轮到自己。
装入碗中发现菜心用的是食不语的汆烫手艺，可是再品尝调味，又不像是麻姜能做出来的。
反倒是个专业的鲁菜厨师的表现。
驼掌切片的厚薄程度十分均匀，色泽白润，软烂筋糯，鲜味浓厚，香酥软嫩，不肥不腻。
酱汁带着些厚重，吃的时候并不觉得什么，可是一口咽下才觉得回味无穷。
而且，之前还不觉得有什么，仔细品尝后是苏子放才发觉这个驼掌处理的十分巧妙。
驼掌中有蜂蜜的味道，还有些许甜味，不像是蜜糖，倒有些像是苹果。
加上一些混在一起的熟悉的味道，苏子放还是打开品鉴面板，顿时被惊得目瞪口呆。
这个驼掌的处理方式堪称复杂。
先用火炙烤到外皮焦黑，刮去黑色部分，在清水中冲洗到干净后，用清水和葱姜黄酒先煮半小时，再用苹果和鸡汤蒸制半小时，捞出去骨后再抹上蜂蜜腌制十几分钟，下锅炸一遍。
最后再和火腿、鸡块、党参、红枣等一起在锅中蒸制。
足足要处理两个多小时才能完成。
而这，只是处理这道料理的一个准备工作。
这么处理好的驼掌才属于食材的范畴，之前的驼掌严格意义来说只能算作……废物。
等到这么处理结束，开始制作的时候还会有另一个问题。
口感单一！
所以摆在苏子放面前这道扒驼掌又加入了白灵菇、菜心、火腿、去骨鸡块来调味，这才有了最终的成品。
能做出这个菜品，苏子放觉得厨师至少也是一个技师的水准。
如果是麻将所做，那么说明麻姜的实力远超预期。
如果这道菜不是麻姜做的，那陈存的手艺未免有些太过厉害！
难怪柴玉堂敢将麻姜直接赶走。
有这样的徒弟，赶走一个高薪养着的师父绝对还是划得来的。
桌上众人此刻也品尝完毕，纷纷交流起看法。
“好像味道和扒海参差不多？”
沈向华一句话，却被众人集体吐槽。
“哪里像了？除了都是扒菜，这两个菜品连方式都不一样！”
“酱汁！这个酱汁真的很像是扒海参！”
沈向华看众人都不相信，激动地喊了一句。
【任务（沈向华的笃定）：请宿主完成沈向华心心念念的扒海参。任务奖励：好感度+10。】
系统突然弹出一个任务面板，着实让苏子放愣了一下。
这就……有任务了？
而且还真的是这个味道的扒海参？
苏子放有点不知道该说什么。
沉默几秒轻轻开口：“沈叔叔，你说的扒海参是什么样子的？”
危情 赖上女上司 妖孽郎君枕上欢 超级小神医 我不是一定要爱你 信不信我报警 一觉醒来我已婚了[星际] 傲娇王爷不好惹 前妻可口，总裁撩上瘾 婚情告急：这个总裁有点坏 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 弦断情尽不念君 帝少的千亿萌妻 李教授的婚后生活 谋杀法则 从钢铁侠开始做评测 爱你痛彻心扉 毒宠狂妃：神医九小姐 穿成反派的金丝雀[穿书] 非人类街道办
为美好的海贼献上惠惠
穿越海贼世界。觉醒最强爆裂魔法，只要吟唱就可以持续增加爆裂魔法的力量。你们有本事就让我惠惠吟唱个一年的爆裂魔法，一击就可以击溃世界。我就是爆裂海贼团，团长，伟大航路第一美人，无...
断五代
世间纵然有千万条路，然而对于帝王来说，唯独没有退路，非生既死。这个时代，只有铁和血，刀和剑，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，最终真龙者，唯一人也！我，誓断五代！如果您喜欢断五代，别忘记分享给朋友...
勇士教父
一个七年老勇密回到了2006年。这一年，闪电侠在迈阿密加冕为王，风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟，黑曼巴露出最锋利的獠牙，狼王沉沦在明尼苏达的极寒中，小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年，旧时代在缓缓落幕，新时代在冉冉升起。这一年，勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年，库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓，他要让世人看到一个金色的王朝！如果您喜欢勇士教父，别忘记分享给朋友...
零分影帝要黑我
和新晋零分演技却炙手可热的小鲜肉杠上了，梦想一夜爆红和一夜暴富的佩祝当然，当然是选择抱紧他的大腿啊！励志成为一个美好拥抱生活的充满女主光环的女配。你养我好不好？我不养猪。我不是猪。猪不会说自己是猪的。复奕放下五三用力掐佩祝脸颊肉，猪只会吃吃吃，一直吃，然后被宰怎样才可以不被宰。佩祝欲哭无泪。嫁给我。如果您喜欢零分影帝要黑我，别忘记分享给朋友...
谁惯你啊！娘娘她一心只想退婚
沈云兮前世心心念念想嫁给君铉，唯恐生变，不惜自毁清誉也要保住婚约。哪知入宫后却未曾得到他的爱护，身份地位不如她的妃嫔都能欺之辱之，也把自己蹉跎得伤痕累累，最终死在了他御驾亲征回来的前一日。其实君铉从头到尾都不信她，却碍于她的清誉只能妥协。痴缠的过往如同水中月镜中花，最后竹篮打水一场空，也碎了一地回忆。重活一世，望着还尚且安好的温柔姐姐与稚子兄长，沈云兮决心要与君铉退婚。无妨，养好身子一切都可以归零重来霸气掌掴姐夫，将计就计收拾妹妹，怒怼皇帝陛下，舌战风流才子们，就没有什么是她沈云兮不敢做的！只是这先皇的赐婚，为何这般不这么好退？如果您喜欢谁惯你啊！娘娘她一心只想退婚，别忘记分享给朋友...
喻少每天都在追妻
高冷肤白貌美，会修车的虞美人脾气暴躁有病后期发展成高贵冷艳科研大佬×桀骜不驯豪门大佬甜文双洁男主有病，女主高冷（可能）第一次见面，虞卿正挥着扳手修车。第二次见面，他碰见她正在打架。第n－1次见面，她被他半夜扔在山上。坏事做多了，会翻车，遭报应。后来据说，二中的他就遭了报应，整天跟在人家后面，小仙女，仙女的叫。虞卿是个长的漂亮，学习成绩好，上的了厅堂，下得了厨房，搬的动发动机，挥的起扳手的大美人。而喻理是个有双相情感障碍，会吃醋耍脾气，不会文明用语的小霸王，鬼见愁。某人曾不要脸的说过霸王配美人，天造地设。后来，谁还记得某人曾狂妄的说过老子让她给我做一辈子的饭！谁知道后来，变成了老子伺候你一辈子，我的小祖宗！众人脸呢，大哥！人终究会被年少不可得之物困扰一生。虞卿，他的虞美人，小仙女，就是他的年少不可得之物！如果您喜欢喻少每天都在追妻，别忘记分享给朋友...