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凯瑟琳闻着黄豆炖猪蹄的香味,仔细看看这是什么菜,然后面色大变,“这是动物的脚吗?”
孙盈盈笑着回答:“是的,这是猪脚!我看到超市里面有销售,所以就买了一些!在我们中国,猪脚的价格比猪肉的价格还贵呢!”
凯瑟琳又迷惑了,不敢相信,“猪脚比肉好吃吗?”
外国人不太吃这些东西,有的根本就不了解。
孙盈盈笑着说:“经过特殊的制作方式,猪脚的口感比猪肉好一些。当然了,这也是一部分人的看法,有的人觉得肉比猪脚好吃!要不你现在尝尝?”
爱莎闻了闻,“妈妈,我要吃这个!”
凯瑟琳拿着艾莎的盘子,然后装了一块猪脚,然后用勺子舀了一勺黄豆。
白元元此时已经用手拿着猪脚开始啃了,嘴吃的油油的,特别满足。
爱莎咬了一口之后慢慢的咀嚼,尝到了猪脚的软嫩和特殊的口感以及浓郁的香味,顿时眼睛一亮,“妈妈,这个好吃!”
凯瑟琳颇为吃惊,给自己咬了一块猪脚,味道的确很浓郁,很软嫩。
此时她已经没有了偏见,原来中国人做猪脚这么好吃呀!
凯瑟琳竖起大拇指,“味道真的很棒!刚才我以为你们是因为经济原因,所以才购买便宜的猪脚。尝了猪脚的味道之后,我觉得你们的制作方式制作出来的猪脚特别好吃!”
爱莎也点了点头,没有说话,忙着吃东西,“黄豆也好吃!”
凯瑟琳也尝了一点,“天哪,真是太棒了!苏珊,你能做我的中餐老师吗?我可以支付学费的!”
孙盈盈听到这话,摇头,“如果你喜欢吃中餐,可以跟我学,我不会收你学费!”
“可是这样会浪费你的时间呀?”凯瑟琳过意不去,她跟孙盈盈刚认识没多久,关系还没有那么好。
孙盈盈笑道:“并不会啊,因为做出来我也要吃的呀!在我们中国有句话叫做远亲不如近邻,我们是邻居,就应该友好相处!
现在你需要跟我学习好吃的中餐,让女儿能够多吃一点饭。就冲这份无私的母爱,我也愿意无偿教授你如何做中餐!”
凯瑟琳听到这话非常感动,“谢谢你苏珊,你真善良!”
孙盈盈笑着回答:“这是我的荣幸!”
晚饭吃得很开心,艾莎的笑容一直没有消失。
十分难得,居然吃了一小碗米饭两块猪蹄,两勺黄豆,还有一些蔬菜。
凯瑟琳非常吃惊,更加坚定了之后要好好学习中餐,然后给女儿做好吃的中餐,争取治好女儿的厌食症。
吃过饭之后,孙盈盈切了一些水果,大家吃点水果,爱莎带过来的甜点,大家也非常喜欢吃。
时间不早了,凯瑟琳带着爱莎告辞离开,再三感谢。
等到她们走后,白宜修去厨房收拾,孙盈盈开始做卤猪脚。
诱人的香味
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