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第三十一章 改元贞观和炒茶（第2页）

老管家回过神，立即放下竹筒，然后用砖头把风口堵上，这样一来，火候自然就小一些了。

随着秦奕的不停翻炒和颠锅，使得茶叶不停的旋转翻动，蒸发掉茶叶中的水分。片刻功夫，茶叶渐渐柔软，颜色也从一开始的绿色，变成暗绿色。

然而随着时间的缓缓流过，秦奕发现，炒锅中的茶叶又变了样，也就放弃继续炒制，直接倒在了准备好的碗中。

等凉了之后，加上沸水，泡了一壶。

“嗯。”

第一次炒茶失败了，味道还算是可以，就是稍微有了一点儿焦味儿，好像是炒过了，而且也不像是后世那种茶叶一样，似乎没有成型。

“不行，继续下一锅。”

如此反复，试验了差不多六次之后，总算是炒出来和后世差不多的茶叶了。

秦奕用沸水又泡了一壶，倒了一小杯，尝了一口，泡出来的味道更浓郁。茶叶多了清香，少了一丝苦涩，茶水入口，和后世的普通茶叶，几乎没有什么分别。

味道清新自然，脱俗不凡。

有一丝苦涩。

却回味无穷，让人能沉醉其中。

“我刚刚炒这一锅的过程，你可记清楚了？”秦奕放下杯子，对厨娘问道。

厨娘回答道：“少爷，已经记清楚了。”

秦奕点头，然后说道：“那你试一下，以后这炒茶的事情，就交给你了。”

“喏！”

这厨娘也是一个比较聪明伶俐的人，经过了秦奕的稍微指点，就可以炒出第二锅来，看起来已经差不多掌握了炒茶的技术。

“这剩下的，你们全部炒出来，然后放到瓷罐中。”

“喏。”老管家和厨娘施礼回道。

秦奕心情大好，反正有了这个炒茶的出现，肯定能够刺激那些茶商，到时候说不定就有更好的炒茶技术，也就有了更多好喝的茶叶。

现在的一般百姓，还喝不起茶，而那些达官贵人又是喝汤茶，也就是茶叶采摘之后，制成茶饼，每一次泡茶的时候，会加上一些佐料，比如大蒜啥的，煮出来。

那味道，秦奕是真受不了。

现在有了这些炒出来茶叶，够喝了。

不过几天，甄权和孙思邈又来到小院之中，向秦奕探讨医学上的事情。

秦奕也没有一次性就把自己所知道的那些后世的医学常理，全部拿出来，而是挤牙膏一样，每一次都拿出一点点。

这也是因为，有一些医学常理对于甄权和孙思邈来说，就像是一座宝库，他们想要理解，可能会花很长时间。

就比如一个酒精退热的医学常理，就需要从人体的一些构造，还有免疫系统，还有酒精蒸发等等来解释。

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