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第八章 熬糖（第2页）

范进颇有些心虚。

赶紧和胡盈盈告别。

然后也没有买什么纸和书。

直接到一个红糖摊子面前，一千文买了二百斤的红糖。

范进自己当然背不动，留了地址，给了定钱，叫小贩用小车推到范家村。

接着就是安步当车，挟着雨伞，神态从容的步行回村。

到家不久，小车就推着二百斤的红糖，一路打听着到了范进家里。

待红糖搬抬进屋时，范母看到这么多糖，脸色也是直接呆征住了。

这傻儿子，不会把糖当米了吧？

待听范进说，能把红糖制成白糖，范母脸更是有不可思议之色。

几个进来瞧热闹的邻居，更是直接笑出声来了。

“进仔，那古书看的东西就能成，人人都能制白糖了。”

“可不是啊，还是把糖给退了吧。”

“读书人还是安心读书，怎么行起商贾之道来了？”

范进闻言，正色道：“我可不会去售卖，我这只制糖，买卖的事我可不做。”

这年头，按士农工商来排位。

读书人第一，农民第二，工匠第三，商人是标准的贱业。

一个读书人要是明面做买卖，名声就坏了。

文章写的再好，也没机会中举了。

倒是自己家有什么特产，售卖是没有问题的。

秀才举人家的粮食，也没说全是自己吃了，总得售卖的。

范进着急赚钱，便是将闲人请了出去。

关门闭户。

先把树皮烧成活性炭，磨成灰。

然后支起大锅，倒入红糖。

加水熬煮。

接着适量加入活性炭。

不停的搅拌。

然后用麻布当纱布，过滤得到清水般的液体。

如果液体呈浅黄色，就是炭加的少了，再加入一些活性炭。

等熬出色泽清亮的溶液，倒入大锅，放在蒸锅里持续加热蒸发。

最终熔液减少三成左右时，停止加热。

范进在忙活时，范母在一边打下手帮忙。

脸也满是无奈之色。

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