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只是……闻嘉嘉下巴扬扬,示意他?瞧瞧大姐寄来的那?一大堆东西。
魏岱夹块豆腐给她:“没事儿收着吧,等天气晴了咱们也买些东西寄给她。”
闻嘉嘉应好,咬一口豆腐问:“这是哪儿买的豆腐,怪嫩。咱们家得磨豆腐了吧,家属院里有石磨吗?这到年底,不但得磨豆腐,还得磨米浆做粿和?炸油饼呢。这里没油饼卖,我还挺想吃的。”
魏岱趁着自?己还没开始吃,就又?给闻春和?闻萱夹豆腐,豆腐太嫩,姐妹俩容易夹碎。
夹完自?己终于开始吃了,说:“托人在旁边村子?买的,橱柜里还有六块,我已经撒盐了,等明儿还能再吃一顿。”
闻嘉嘉目光炯炯:“那?村里肯定有豆腐坊吧,咱们试着托村里的豆腐坊做?给一毛两毛的也是可以的。”
魏岱:“恐怕要让你失望了,这豆腐大概是村里人自?家做的,据我所知是没有豆腐坊。”
闻嘉嘉确实失望,她又?夹两块豆腐放到饭里拌拌,说“市里的豆腐也不好买,就算有豆制品票也不一定能买的到。”
这年头票证多?种多?样?,能买到豆腐的票除了副食品票外就是豆制品票了,除此之外,若是想买香干,还有专门的香干票。
魏岱煎的豆腐是越来越好吃了,他?掌握的火候好,用油时也不抠搜。于是煎出来的豆腐外边金黄,内里却还软嫩。
关键是酱汁调的好,咸鲜中带点儿辣,起?锅前更是勾了芡,酱汁便又?变得浓稠,裹在了金黄的豆腐上,拿来拌饭特?别香。
于是闻嘉嘉提前预订做法,嚼吧嚼吧把嘴里的饭吞下去后说:“豆腐明天还这样?做。”
魏岱哪能不应:“既然喜欢吃,那?我就多?买多?做。”
总归不是肉,得让媳妇吃过瘾才是。
吃完饭,闻嘉嘉开始拆包裹。她拆前掂量掂量:“还挺沉的。”
又?把绳子?解开,露出里面的东西。
先拿出来的是红糖。
老家是甘蔗种植区,于是红糖要比这里更好买,也更便宜。当然,指的是私底下买更便宜。
闻嘉嘉去杂物房拿称,用称称量后道?:“红糖足足有六斤半,咱家明年都不需要再买红糖了。”
魏岱接过她手里的红糖,用油纸再包一层说:“隔三差五给你炖甜汤的话还是不够的。”
闻嘉嘉白他?一眼,哼道?:“可别,我可不想长胖。”
他?说的隔三差五指的就是一周至少三四顿的甜汤。就算不怕胖,闻嘉嘉还怕得糖尿病。
魏岱把红糖放到橱柜中层的抽屉中,说:“医生都说让你多?喝,胖就胖,胖些才好看。”
闻嘉嘉心道?,瘦的时候都是这么说的,真正胖起?来还是会发现瘦时才好看。
接着拿出第二个?东西,是两块熏肉。闻嘉嘉认真瞧瞧,辨认不出这是什么动?物的肉。
“你瞧瞧。”她又?递给魏岱。
魏岱接过闻了闻,又?在灯下仔细观察,半分钟后才得出答案:“是鹿肉。”
闻嘉嘉眉毛一扬:“居然是鹿肉!”
她真挺少吃鹿肉的,上辈子?在餐馆里吃过几回,感觉味道?还不错。
魏岱说道?:“这大概是大姐自?己熏的,妈总说她又?懒又?馋,但是在吃上很有灵性,做这些熏的腊的食物做的很好。”
闻嘉嘉干笑两声:“人嘛,有一技之长就可以。”
之后就是五斤的小?米,闻嘉嘉曾经提过喜欢吃小?米粥,看来是被大姐记下了。
最后是两罐的雪花膏,显而?易见也是给闻嘉嘉的。
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