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第098章 我胡汉三又回来了（第3页）

他首先带着李桂香和秦小妹去清点了一下库存，又问了问大棚的供应情况，心里便有了数。一直以来他都在学习【饭店管理教程】，收获颇丰，像这样的小事处理起来简直是游刃有余。

“既然有冻的五花肉，那晚上就做红烧肉烩菜。主食就安排窝窝头，再来一锅蛋花汤就行了。”

然后，杜少杰安排了晚上的伙食。

秦小妹和李桂香开始忙活，帮厨的小刘也没闲着。三个人的工作效率就是高，很快就准好了各种食材、配料和小料。

随后，小刘帮着李桂香去蒸窝窝头，杜少杰和秦小妹则一起切菜。

“杜师傅，你走了之后，孙教授还来找过你几趟，人家想吃你做的【德州扒鸡】了。我就和他开玩笑，问他是不是这玩意吃了会上瘾，你猜他咋说？”

秦小妹一边切菜，嘴也没闲着。

“他咋说？”

杜少杰很配合，并不在乎对方卖关子。

“他说还真的上瘾！这一段时间不吃，茶不思饭不想，人都瘦了一圈。哈哈，逗死我了，没想到孙教授还挺幽默。”

秦小妹哈哈大笑，惹得李桂香和小刘都看了过来。

杜少杰笑着摇了摇头，反正是逗乐子，他也不会较真。不过自己做的【德州扒鸡】貌似很受欢迎，这要是市场放开了，就凭这一项手艺，很快就能成为“万元户”。

哪像现在，他为了买一台收音机还得攒钱。

接下来他开始烧红烧肉，首先炒糖色，然后再开始煸炒五花肉。配菜有大白菜、红薯粉条、冻豆腐，要等到猪肉炖煮的差不多了才依次放入。

烩菜他做起来很有经验，可谓是轻车熟路。在这个过程中，他还抽空做了一大锅蛋花汤。

等到开饭的时候，整个食堂都飘散着炖肉的香气。

前来打饭的职工顿觉惊喜：“这绝对是杜师傅的手艺！哈哈，今天有口福了，我要多打半份菜。”

本来还在慢悠悠往里走的人，闻到香味就忍不住了，拔腿就跑。后面的人也不甘示弱，结果一直向后传导，还没走到食堂跟前的人也跟着跑。

甚至有些人还不知道到底发生了啥事，这场面，绝对会成为场里的一大笑料。

杜少杰站在了前面，他负责打菜，李桂香负责打主食和蛋花汤。

“杜师傅好！”

“杜师傅你回来了？”

“杜师傅，给莪多打半份菜。”

大家的热情瞬间淹没了杜少杰，他一一做了回应，脸上一直挂着和煦的笑容。

他其实挺喜欢大食堂这种环境的，可以直接和来吃饭的每一个人面对面交流。他们的赞扬、他们的期盼、都会化为自己前进的动力。

“终于又吃到杜师傅做的菜了，我今晚能多吃两个窝窝头。”

“这味道，简直绝了！”

在一片赞扬声中，杜少杰沉醉其中。

当然，他也不会因此发飘，现在的他才哪到哪，未来的路还长着呢。

等前来吃饭的人走的差不多了，秦小妹才从后厨溜溜达达走出来。她知道自己的厨艺赶杜师傅差的太远。所以就不来自讨没趣了。

可那些家伙也真够讨厌的，她觉得自己没有功劳也有苦劳，至于让人编排成这样吗？

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