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第3609章 发展环境(第1页)

其实对于一个普通人来说,想要在这样的环境当中发展下去,其实是一个非常困难的事情。毕竟你只是一个普通人而已,你在这个社会上也没有什么过硬的关系。如果要是他们出手对付你的话,那当真是一个非常要命的事情。所以何雨柱这个时候也是秉着少找事的原则,只要是对方能够让自己过得去,那么自己慢慢的苟着发展就是了。

如果要是想要跟所有的人一起往上冲的话,那是完全不可能的事情。所以在这样的情况下,何雨柱也是懒得跟他们这些人聊天的。只要是你们这些人不做的太过分了,咱们之间有些事情都是能够聊的过去的。但如果要是你们做的太过分了的话,那恐怕咱们之间就没有什么好说的了。

经过几个月的发展,这小饭店又到了该扩展的时候了。何雨柱已经是把周围的一个店铺给买下来了,想着把自己的小饭店给变成一个中型饭店。不过这个时候摆在何雨柱的面前有两条道路:

继续经营自己的小饭店,把周围给买下来,然后扩展自己的小饭店。虽然这样也可以增加待客量,但是客单价的价格是没有办法上去的。这一区域的人收入都是极为有限的,你想让他们吃一些贵重的东西,那完全是不可能的事情。毕竟那些价格已经超出了他们的能力范围了,所以在这样的情况下,他们就必须得有一些新的方式才行。

还有一个就是到别的地方去开一个比较大点的饭店,那个大点的饭店可能会让何雨柱的投入比较多,但是将来的时候收入也会比较多的,毕竟你可以提高一些食材的价格,这样就能够卖的更多,同时也能够提高自己的利润了。

就拿一盘土豆丝来说,如果要是你只卖

20

块钱的话,那么这里面的利润有多少呢?但如果要了一个更高的地方,那么这个价格就可以到

40

块钱了。虽然装修和人工之类的还是会提高价格的,但是话又说回来了,在那种情况下,你能够让你自己赚的更多,这对于任何人来说都是一个非常不错的事情,就看你如何去操作了,一旦要是操作的好的话,对你个人来说也是个好事。

就在何雨柱陷入苦闷的时候,很多服务员这个时候也看出来了,他们知道老板这个时候可能是因为他们的原因,想要继续留在这里。毕竟他们如果要是到高等级的饭店去的话,那就会经历各种各样的培训。他们这些人大部分文凭都比较低,如果要是经历各种各样的培训的话,或许很多一部分人都要被开除了,因为他们根本通不过那些所谓的培训。各种各样的一些专业礼仪都是很难让他们能够培训的过去的。

何雨柱跟这些人相处了也有些日子了,也知道这些人离开自己这里之后,或许其他的日子会不好过。但是话又说回来了,人要发展就必须得抛弃一些旧的人员才行,要不然的话根本就发展不起来。

就拿目前手下这些人来说,虽然他们干事非常的勤快,而且也是很会看眼力见的。但如果要是到了一些高等级的饭店,他们必须得掌握一些高等级的菜式,还有一些聊天方式才行。但是就凭他们现在这个模样,恐怕是很不太可能的。人在哪个层次上,其实早就已经决定了。或许你能够跑到更高层次里,但那也是幸存者偏差。

如果要是没有这个幸存者偏差的话,那么将来的时候很有可能这件事情是没有办法进行下去的。所以在目前这个情况下,不管你的内心当中想的是什么,你都必须得明白这个道理才行。如果要是你不明白这个道理的话,那么将来的时候很有可能会走错路的,而且你一旦走错路,对于大家来说可能就是一个灭亡。

最终何雨柱还是决定不在这里扩张了。如果要是在这里继续扩张的话,那可能会花费更多的钱,到最后的时候自己赚的钱非但不能够翻倍,很有可能还会有各种各样的灾难。所以在这样的情况下,何雨柱还是选择到更高一个等级的区域里去。

当何雨柱做出这个决定之后,周围的这些商户都高兴的快要跳起来了。你这个家伙终于是要在这里滚蛋了。你要是在这里继续干下去的话,那我们所有的人基本上就要关门了,尤其是我们这些开小饭店的,大家都是靠着这个小饭店过日子的,你的生意实在好的不像话,我们这些人基本上一个月都赚不到几个钱了,现在你要是走了的话,那对我们来说就是一件最美好的事情。

当这个消息传出去之后,以前的时候有些人和何雨柱是不对付的,现在马上开始给何雨柱帮忙了。比方说他们在上面的局子里,哪里有一些熟人之类的,又或者说还有一些其他的事情,只要是能够给何雨柱帮上忙的话,他们都会不吝惜的给何雨柱帮忙的。

但是话又说回来了,何雨柱也不想让他们帮忙,毕竟这个事业是自己的,如果要是让他们帮忙的话,接下来有很多事情就说不清楚了。这些人给自己帮忙,恐怕他们的内心当中也是没有什么好想法的。所以在这样的情况下,有些事情也不是我们这些人都能够搞得定的,都是他们这些人自己的事情,跟其他的人是完全没有任何关系的。

对于即将要发生的某些事情,何雨柱也是有自己的估测的。虽然这样的事情对自己来说是很有好处的,但是话又说回来了,有些事情并不能够按照那些人的方式方法去做。咱们只需要把这个话给说到这里就行了。至于接下来到底是一个什么情况,那恐怕就是那些人自己的事情了,与我们这些人是完全没有关系的,我们也不需要管那么多的事情。

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