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第83章（第3页）

甄大伯和村里人感到山脚下，看到陷阱里那一头肥硕的大野猪的时候，全都倒吸一口凉气：“我滴乖乖，这野猪起码得有三百斤了吧？这么肥壮？”

为了防止被人认出来不是野猪，在交易的时候，慕清得意让对方将大肥猪的头给处理过，也就是说，在这些人看来，这头野猪是头朝下摔入陷阱中，头都摔烂了，而且这异世位面的猪长的还真像他们这里的野猪，都有两颗大獠牙。

甄大伯和甄大郎，还有一些村里人帮忙，废了九牛二虎之力，才将这头大野猪从陷阱里拽上来，然后放在现编的架子上拖下山。

整个村里的人都看到那头肥硕的大野猪了。

这头野猪让已经很久没吃过肉的村里人都将目光投向了门口的这座大山，他们也不敢深入到山里，只在山的边沿处设陷阱。

现在若事有人去甄家村附近的山里，到处都是陷阱。

慕清同样给村长和里正家送了猪肉，又给甄大伯家送了十斤猪肉，做了五十多斤的香肠和两只火腿，还有许多腊肉，还让甄二郎给县城里的席瑞安送去了一条大后腿，剩下的全都拿到县城里卖了。

说是卖了，其实都储存在慕清空间里了。

想吃到没骚味的猪肉不容易，慕清哪里舍得卖。

但村里人都知道，甄博文今年要考发解试，正是用钱的时候，对于甄家把猪拖县城里卖了都不奇怪。

至于为什么是去县城卖，而不是镇上卖，慕清的说法是，县城里价格高一点。

而甄二郎和甄香草他们都以为阿娘是卖到酒楼去了，也没怀疑。

剩下的像猪下水这东西，慕清是不愿意弄的，但是甄二郎甄三郎甄香君都很乐意去清洗，毕竟都是肉，慕清就让甄二郎磨了黄豆，用豆渣去清洗猪下水。

这年代人对于吃的东西的执着，超出了她的想象，根本不存在猪下水没人吃的说法。

要知道，在古代连油都是昂贵之物，古代人又是干体力活居多，不论是种地还是扛大包，拼的都是体力，而猪下水不仅有油水，还抗饿，又便宜，很多农家人买不起猪肉的，就买猪下水回来吃，不然长时间的劳作，营养又不够，身体根本吃不消。

慕清是个大方的，空间里又有不少这个时代没有的调料。

她用猪下水和之前腌制的酸白菜做了红烧大肠、红烧猪头肉、红烧肉焖笋等。

甄香君他们洗的干净，她做出来的大肠不仅没有一点臭味，还麻辣鲜香，让家里的孩子们，甄大伯一家及来当时来帮忙的人都吃的满嘴流油。

直到好多年后，甄大伯一家和那些村民们都还记得那猪大肠的味道，回味不已：“那真是人间美味啊！”

之后他们再怎么烧猪大肠，都找不到那样的味道了。

***

开春之后，现在山上的春笋都到了快速生长的季节，都说雨后春笋，现在只要带着篮子上山，不到半个小时就能挖出一筐笋来，特别多。

慕清非常喜欢吃笋，只要是晴天，就领着甄香君甄香草他们去山上捡菜挖笋，吃不完就晒干，做成笋干。

甄家似乎在不知不觉中，日子就好过了起来。

春天对于农家来说不仅是收获的季节，也是播种的季节，家家户户都开始忙碌起来。

慕清这时候才明白，壮劳力对于农家来说有多么重要。

家里的土地需要翻耕，家里能够做这些事的只有甄二郎一人，他也分身乏术。

甄大伯知道甄家就甄二郎一个壮劳力，慕清又给他家送了十斤上好的大肥猪肉，吃人嘴软，不用慕清说，在他家地翻耕完之后，就主动带着儿子们来慕清家帮忙翻地。

光靠人力肯定是不够的，慕清又拎了五斤猪肉去了村长家。

上次已经给村长家送过半只兔子，之前已经送过两斤猪肉，这次又是五斤。

村长和村长媳妇都十分满意，同意在他们自家将地都翻耕之后，将牛借给甄家。

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