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二十分钟后,热气腾腾的糍粑终于出锅,一个个圆乎乎的糍粑被蒸的软乎乎的,白白的一小团,上面还透着一层热乎乎的雾气,空气里满是糍粑的香气。
苏沅沅用筷子夹了一个出来,放在案板上凉一会儿,便迫不及待的夹起来尝一尝味道,用手撕开包裹着糍粑的香蕉叶,香蕉叶已经被蒸的黄黄的,糍粑经过蒸煮,变得软软糯糯的,细腻而不粘牙,香糯可口,配着里面炒的香喷喷的馅料,咸淡适中,香甜可口。
苏嘉年就坐在土灶前,艳羡的看着苏沅沅,米白的糍粑混着香喷喷的肉馅,那该得多好吃,眼巴巴的盯着苏沅沅,口水都快留下来了。
感觉到苏嘉年的目光,以为苏嘉年想吃又不好意思拿,苏沅沅又从锅里拿了一个糍粑,递到苏嘉年面前,“给,帮我尝尝看味道怎么样?”
看着眼前白乎乎,冒着热气的糍粑,苏嘉年有有些不好意思的搓搓手,脸红红的接过去,“谢谢妹妹,那我尝尝看。”说完便迫不及待地撕开叶子放进嘴里,没想到糍粑太烫了,把他烫地龇牙咧嘴的。
苏沅沅有点好笑,“你慢点吃,小心烫着。”这孩子,慢点吃不就行了吗,还把自己给烫得龇牙咧嘴的。
苏嘉年不好意思道:“二哥知道了。”由于刚刚被烫到,这次苏嘉年学聪明了,先是用嘴吹了吹,感觉到没那么热乎了,这才吃起来,这一口,可把他整个人震惊到了。
香,实在是太香了,他从来没吃过这么好吃的东西,从前李翠芬可舍不得给他吃这么好的,好东西都只给妹妹,而且是直接当着他俩的面给,他们两个做哥哥的,也从来没有惦记过妹妹的吃食,虽然很想吃,却只能眼巴巴的看着,闻闻香味儿过瘾。
从前的妹妹,得了好东西也从来不会主动分给他和大哥,可现在,不管有什么好东西,心里都会想着他们,就连妈也对他们好了很多,从前动不动就是大骂,上回竟然主动关心他们了,想到这里,苏嘉年咧开嘴笑了笑。
见苏嘉年发呆,苏沅沅用手掌晃了晃他的手,“二哥,怎么样,好不好吃。”
“好吃,可好吃了,没想到这糍粑这么香,软软糯糯的,配着里面的馅料,也太香了吧,这个一定很抢手。”
见苏嘉年也说好吃,苏沅沅这才放下心来,“好吃那你就多吃两个,我等会儿留一点再家里,这玩意耐放,到时候想吃了我煎给你吃。”
苏嘉年听到自己还能再尝几个,并且想吃就吃,瞬间瞪大了眼睛,这东西可是妹妹辛辛苦苦做出来的,还要拿出去卖呢,吃一个已经是很奢侈了,妹妹竟然还让他再吃几个,他是说什么也不敢再吃了,这可是精细粮,要是被他妈知道可不得了,连忙摆手说自己吃饱了。
听到二哥说自己吃饱了,苏沅沅也没在管他,直接把锅子里所有的糍粑都拿出来,大部分放在簸箕里,准备拿去卖,留了一小部分放在竹篮子里,挂在横梁上,方便自家人随吃随拿。
把所有的糍粑做完,馅料还剩下一大盘,苏沅沅索性多做一点卷筒粉,把蒸熟的米皮摊开,刷上一点点油,保持粘性,接着放进馅料,再把米皮卷起来,卷成圆筒形,这就完成了。
这玩意不经放,苏沅沅只留了一小份,留给自家人尝尝味道,剩下的全部用瓷盘装着,把所有的东西打包好之后,苏珉安和苏嘉年一样一样的抬上牛车,向着城里出发。
到了地方,两人照例把所有的东西给苏沅沅放下来,这一次的卤粉比上一次做的多,还增加了新品糍粑和卷筒粉,萝筐里摆放的满满当当的。
苏沅沅放下东西没多久,李强和李刚便过来了,见两人过来,苏沅沅直接拿了两个糍粑递给他们,“给,这个当早饭吃。”
两人瞬间等大眼睛,这可是精细粮,这东西一看就好吃,怎么着也得卖个两毛钱,她竟然一下就拿了两个,仿佛这东西很不值钱似的。
两人看着眼前的糍粑,都下意识地咽了口水,有些不确定,“沅姐,这是给我们的?我们也能吃吗?”
难道是一个吃不饱?苏沅沅不解道:“当然能吃啊,你要是饿了就多吃两个。”
这么精细的吃食,能吃一个就已经心满意足了,还能再吃几个,两人内心一阵感动,心里想着一定要跟沅姐好好干。
尝了尝味道,两人对视一眼,都看到对方眼中的惊讶,也太好吃了吧,软软糯糯的,白面已经是很好吃了,里面的馅料更是锦上添花,咸淡适中,好吃的不得了,两人一口接一口,一下就吃完了。
见两人吃完,苏沅沅同他们商量着,李强拿着糍粑到南边,李刚则是卖卷筒粉,等粉卖完了再集合,所有的钱五五分,把吃食卖完之后,她还有其他事跟他俩商量。
苏沅沅心里盘算着,这样每天摆摊辛苦不说,也挣不了什么大钱,不如自己把做法交给他们,算是入股,到时候他们可以自己做生意,挣了钱,她也可以分到一部分。
苏沅沅来了没一会,便陆陆续续的来了人,昨天那些没有抢到卤粉的,这会儿都着急忙慌的过来,生怕来晚了抢不到卤粉,摊子面前很快就排起了一条长龙,今天的人比昨天还要多,苏沅沅手忙脚乱的给他们打包,收钱。
虽然今天做的份量不少,但由于好吃,还是很快就卖完了,她直接把东西交给苏大爷保管,自己转悠了下,找了个安静空阔的地方闪身进了空间,里面成堆成堆的草药还没有处理,这会儿看起来十分杂乱,苏沅沅又看了看自己种的青菜和水果,不看不知道,一看吓一跳,这才过了多久,青菜竟然已经全都长大了,就快成熟了,果树也已经长成小树苗的样子。
这可把苏沅沅震住了,上次种了菜她也没空搭理,过了两天进去就熟了,没想到这次的更快,这才一个晚上呢,就长得这么大了,那岂不是很快就能吃上新鲜的水果蔬菜了。
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