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“对对对,一定要控制火候,不然糊了就不好吃了。”
“油烧烫了在锅边抹一圈,免得待会粘锅。”
“舀一勺面糊糊下去,然后慢慢的把锅转圈,让面糊糊均匀的粘在锅壁上。”
“……”
厨子到底是宫廷大厨,手艺技巧那是没的说。
除了最开始的两张饼烙糊了,以滚动不均匀外,后面的每一个饼都有大又圆。
烙的熟读也刚刚好!
“先生,您尝尝。”
秦诗曼亲手端起一盘温热的饼放在桌上,拿起一张按照指令把裹了酱汁的冬葱裹用饼包裹起来递了上去。
安然接过饼,放在鼻尖闻了闻。
顿时,一股浓郁的饼香传入鼻中。
试着咬了一口,面饼松软可口,加上冬葱的清香和刺激,配上肉酱做的酱汁吃起来那叫一个美味!
昂起脑袋,一脸的享受。
“唔~好吃!”
“都别看着,你们也尝尝!”
秦诗曼好奇的拿起一块饼,夹上冬葱和酱汁,裹起来咬了一口。
大眼睛顿时一亮,她还是第一次吃到口味如此独特的口味。
心里不由暗暗疑惑,不是说小麦外壳很硬,不少吃么?
可是大饼吃起来很柔软,也不想传闻那么难以下咽啊?
大秦公主身份高贵,或许不太了解。
但是几名农官却很清楚小麦和大麦的特性。
在尝试着咬了一口柔和的小麦大饼后,一个个瞪大眼睛,下巴都快掉在地上。
这还是那个让人难以咀嚼下咽的小麦吗?
原来连底层百姓都嫌弃的小麦,在经过加工后恐怕要变成百姓争抢的好东西了!
脑子里不由想起安然的话:尝试、创新!
安然吃了一张饼,又和甘充等人聊一会儿关于地里作物的问题。
带着磨好的两百斤面粉赶回了小院!
刚进门就急匆匆的大声问道:“三更,三更回来了没有?”
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