手机浏览器扫描二维码访问
第一百四十三章真香荷叶饭
高庄村的五月初一,夏收开镰。
早起李满囤就告诉王氏道:“家里的,早饭帮我热十个肉粽子!”
王氏想着李满囤昨儿一顿吃了十一粽子都没事,就依言做了。
红枣起得晚,直待王氏早饭都摆上桌了才起。
红枣一出卧房门就看到她爹坐堂屋里喝羊奶,手边一堆粽子皮和一束五彩麻线。
目光扫过麻线,红枣震惊道:“爹,你这是又吃了十个粽子?”
“这粽子小,没事!”李满囤不以为然道。
说着话,李满囤站起身,然后叫道:“家里的,我去地里了。今儿余嫂子在家农忙不来,午饭你也别费事儿,你让陆虎给我送十个粽子就行!”
这肉粽里包的五花肉油蒸化了,李满囤暗想:真是太解馋了!果然,这肉粽子还是要听红枣的蒸热了再吃,好吃!
红枣……
李满囤拎着装着六把镰刀和水筒的篮子去高庄村收麦,红枣饭桌前坐下,一边剥豆沙粽一边跟她娘王氏嘀咕。
“娘,”红枣说道:“你别听我爹的,午饭还给他吃粽子。照他这么个吃法,一准得吃伤了肠胃。”
王氏也知粽子吃多了伤身,当下发愁道:“你爹现就喜欢吃这个粽子,咋办?你爹平时也不挑嘴,今儿难得跟我提个便宜午饭,我要是不给,可是显得我心狠?”
红枣……
“其实吧,”红枣剥好豆沙粽,咬了一口后慢慢说道:“我爹想吃肉粽,还是因为他一起以前从没吃过肉粽,所以觉得新鲜。等他吃多了以后就会知道,这粽子,还是豆沙的好吃。”
王氏道:“这豆沙粽好吃是好吃,但这豆沙更稀罕。咱家可没有!”
“而且这豆沙粽也是粽子,一样不能多吃!”
红枣……
好吧,你说的有道理。红枣心里服气,嘴上却不肯认输。她与自己强行挽尊道:“娘,这粽子伤身,为的是粽子里包的糯米不容易克化。咱往后再包粽子,就少放糯米,多放大米,如此就不怕爹吃伤了!”
“嗯?”闻言王氏凝神想了想点头道:“这倒是个主意。只眼下的午饭,现包这大米粽子却是来不及了。”
“不说这粽叶子要人去河边打,然后家来后还要洗要烫,就是这米也得先浸泡两个时辰浸软了才能包,而且包好后粽子下锅里煮又要煮一个时辰。”
“如此就是三四个时辰,即便咱们现在开始包,也得晚饭才能有了!”
家里刚包过粽子,红枣自是知道她娘王氏说的是实情。
但红枣是谁啊?她前世可是见惯了饭店食堂各种偷工减料、投机取巧的外卖达人,她能叫一个小小的粽子给难住?
“其实真想做,也不定来不及。”红枣说道:“这包粽子之所以费时也就费在这粽子结实难熟,所以要花时间泡米和烧煮上。”
“咱们若是直接先把这米肉给弄熟了,然后再拿粽叶垫盖了放蒸笼里蒸一蒸,我琢磨着,大概只要有个一刻钟,就能让这米肉也能似粽子一样沾上粽叶的清香。”
前世红枣大学食堂卖的荷叶饭用的就是这个简便法子——大师傅们直接把炒饭拿荷叶垫盖了上锅蒸。如此普通的炒饭就因为沾染了荷叶的清香而能一份加价一块钱卖!
最妙的是这样蒸出来的荷叶饭味道一点也不比市面上动辄四五十块一份的所谓正宗荷叶饭差,故而红枣大学食堂的荷叶饭永远都是供不应求,不容易买到。
甭管过程如何,红枣不负责任的想:只要最后煮出来的饭菜有粽子味就行。
遇蛊 穿成霸总亲闺女 睡龙 龙与女仆 三番 夫荣妻贵 毒妃来袭:废柴三小姐 雄霸南亚 怀了豪门霸总的崽后我一夜爆红了 都市之执掌天劫 超级零工 妃在上之染瘾世子爷 海贼王之剑豪之心 网游之奴役众神 和大魔王青梅竹马的日子 神涅之清风无忧 就一点喜欢 青天记 [综]天骄系统 回到末世降临时
关于魔道传说原本只是想用自己的天赋和努力一展头脚,为死去的父母报仇,而后归于平凡,却因姐姐的死去而性格大变。不甘心命运,不相信平庸。穆云修灵力,控战偶,寻神物,踏天堑。带着一魔一宠,走上一条注定与世界作对的魔道之路。...
游戏设计师李牧,加班过劳,魂穿大唐。 请看一个不相信命运的家伙,如何凭借还没完成的游戏副职系统,嬉闹贞观,逍遥初唐!...
关于假面骑士之究极风暴到底什么才是最强让我一个人去拯救世界别开玩笑了,我只是想保护我的信仰罢了。...
职场沉浮二十载的顾辙,搞过科研,当过专利律师,进过国知局。他是人生赢家,但不完全是,只能算赢了一点点,还有不少遗憾。现在既然重生回2002年,这次他当然要...
玄宗后期,外部战事不断,边镇势力急剧膨胀,太子党与相国党明争暗斗,大唐帝国已是内忧外患。主角李安,误入大唐,本想做个安分的富家翁,却被时事逼迫,一步步迈入波谲云诡的政局之中。安禄山李林甫杨国忠杨玉环等人的命运,会因为他的到来,出现怎样的变化?千年的历史遗憾,又该如何弥补?还有迷雾重重的权利斗争,难以捉摸的人性,随着故事的进展,将被一层层剥开。有李安在,盛唐不会再有遗憾。如果您喜欢盛唐不遗憾,别忘记分享给朋友...
关于替婚总裁神秘娇妻太撩人一场车祸,让木沁婉坠入了暗黑的地狱。一份文件,又让她有了活下去的希望。孤身一人,踏进了一座陌生的城市,面对高高在上,孤傲清冷的他,她脸上始终挂着明媚的笑意。从此他有她来守护严于律己一丝不苟的冷易铭,波澜不惊的生活突然被一个奇异的女孩掀起了惊涛骇浪!他没想到自己会如此这般神速的沦陷其中,不仅仅甘之如饴,还乐此不疲。从此他的生活中多了很多他不曾有过的第一次,不曾有过的酸甜苦辣...