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第60章（第1页）

热锅下一勺雪白的猪油，加入姜片，倒入剩下的一半鸡枞菌条翻炒，炒出香味，再加入山泉水煮，让鸡枞菌的鲜味充分融入到汤汁里，最后放盐撒上一把葱花，营养鲜香的鸡枞菌汤就做好了。

叶青青将汤盛出来，趁着热气，先给娘梅子和自己都?盛了一碗鸡枞菌汤，「这鸡枞菌汤我还是第一次做，你们尝尝看好不好喝？小?心烫！」

山里早晚温差大，汤分装在每人面前的粗瓷大碗里热气腾腾，梅子捧着碗专心的吹着气，迫不及待喝了一口，舒服得眼睛都?眯了起?来，「二姐，好喝，很香很香。」

周氏也端起?碗沿着碗边喝了一口，脸上先是一愣，然后点头对梅子的话?表示赞同。

「青丫头，这菌子汤比之前我炖大骨头里还香呢！没肉却总觉能吃到肉味，我以前生你大哥时喝了一回?鸡汤都?没这好喝，喝下去，肚子里都?热乎乎的，舒服极了。」周氏笑?得一脸满足。

周氏夸得如此认真，叶青青都?有些不好意思了，不过心里却也高兴，毕竟自己做的美食得到家人的喜欢，「娘，您这么夸自己闺女，别人听到该笑?话?了。」

「我闺女就是最厉害的，谁爱笑?话?笑?话?去，反正也没人有我这个好福气。」周氏默默放下碗，一脸傲娇道。

叶青青还是第一次见周氏这样，与平日里总是说教严肃的样子形成强烈反差，顿时哭笑?不得，「娘，您多喝两碗汤，虽然这菌子不是肉，但吃了对身子好。」

「二姐，你怎么知道这么多，我也想跟你一样厉害。」梅子小?手抱着大粗瓷碗，黑漆漆的眼睛里满是对叶青青的喜爱和崇拜。

「不着急，你看多自然就会了。」叶青青笑?笑?，端起?碗喝了一大口汤，真的又鲜又香，舒服得浑身毛孔都?像是舒展开?了一样，像是四肢百骸忽然都?有了源源不断的能量涌入。

鸡枞菌太?神奇了，简直是人间美味。

当然不是她做的有多好，而是这鸡枞菌本身的味道，是大自然的奇妙馈赠。

三人喝汤吃饭，天都?黑下来了，大哥还没回?来，周氏肚子里有孩子，叶青青怕她饿着，母女几人先吃。

「今儿一上午大家都?在山里，家里没其他?菜，我就做了菌子汤，咱们用先前的猪肉酱拌饭吧。」

简陋的木桌上，一盆鸡枞菌汤，一碗猪肉酱，一荤一素，一人一碗白花花的白米饭。

这是叶青青第一次煮白米饭，水把握得并不是很好，有点稀，但白米饭一盛出来便能闻到浓浓的香味。

叶青青见梅子和周氏看着眼前的白米饭都?没动，有点奇怪，「娘，你们怎么都?不吃啊？」

周氏心潮翻涌，她这辈子不管是在娘家还是婆家，每天能混个半饱都?是幸福的，吃白米饭，她是做梦都?不敢想。

不仅仅是她，这十里八乡，除了镇上家底深厚的富户和大地主，怕是没有几户人家舍得用这白花花的大米煮白米饭吃，若是谁家这么煮，家里的婆娘肯定要被人骂败家，

不会过日子。上次闺女做为?了待客还放了许多不要钱的芋头混着，今儿可是纯纯的白米饭。

周氏凝望着眼前香喷喷的白米饭，她清楚自己内心有多渴望，白米饭真的香啊，米粒晶莹，雪白一片，看着就让人心里升起?浓浓的幸福感。

「娘，您快吃啊，看着做什?么，我第一次做白米饭水加得有点多，火候也没控好，可能口感不太?好，下次我注意点。」周氏不动筷子，叶青青也不好动。

「浑说，白米饭怎么可能不好吃，青丫头，娘这些日子，吃了太?多好东西，就是死也值了。」周氏吸了吸鼻子，连忙拿起?筷子扒拉一小?口进嘴里，细嚼慢咽，软糯中?有一股清香，糯而不腻，真是她吃过最好的一顿饭。

「二姐，白米饭以前在老宅只有秋收才能吃白米饭呢！」梅子也觉得这吃的太?好了些。

「上次我不也用白米做了芋头焖饭。」叶青青不太明白一碗白米饭对他?们为?何冲击力如此大。

「不一样，那日你放了许多不要钱的芋头，能省下不少米。还有长根叔他?们都?在呢！」梅子人虽然小?，但她想的倒是透彻，「吃惯了糙米，总觉得吃白米饭像是在做梦一般，怕梦醒了，就什?么都?没了。」

「那往后咱们多吃吃白米饭就习惯了。」叶青青知道他?们是心疼米，一时见心疼又无奈，明明家里肉都?吃了不少，他们却不能心安理得吃一碗白米饭。

「好耶！好耶！二姐，吃芋头焖饭也可以，芋头焖饭才是我吃过的最好吃的一顿饭。」梅子年纪小?，开?心和不开?心都?写在脸上。

「白米饭哪能经常吃，太?败家了，逢年过节偶尔能有这么一顿白米饭改善伙食就很好。」周氏不赞同的反驳。

叶青青叹气，指了下桌子上的肉酱，「娘，咱家猪肉二十文一斤都?吃了，怎么五文钱一斤的白米还不能吃了？」

周氏被问得哑口无言，嗔怪的瞪她，「苦日子过惯了，还是要俭省些，往后这世道还不知道如何呢？你也别事事依着梅子丫头，仔细宠坏了她。」

「娘，我以后也会跟二姐一起?挣钱，以后让家里天天吃白米饭，天天有肉吃。」梅子撅着嘴不满的抗议。

「是啊，我们梅子又勤快又聪明，以后自己也能挣钱吃白米饭。」叶青青鼓励道。

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