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这是什么?
网袋的网眼比较密,筷子头大小,看不太清里面到底是什么,隐隐约约像青蟹。
“里面的是青蟹的吗?!”
刘刚跑了两步,冲到了赵大海的面前。
赵大海点了点头,放下了扁担。
刘刚迫不及待解开网袋的网口,低头看了一眼,眼睛亮起来,马上拿出一只青蟹。
“真不错!”
“膏蟹!”
“红树林里面的货。”
刘刚看了一眼,咧开嘴笑了起来。海鲜就是海鲜酒楼的生命。想要做这样子的生意,想要吃这一碗饭,必须得要能够分辨各种各样的海鲜。大船或小船或钓口货、东海南海货,滩涂的或者红树林的又或者礁盘的,得一眼认得出来。
“没错。”
“浪头村那片红树林里面的青蟹。”
赵大海有点惊讶。刘刚开门做生意,膏蟹或者水蟹等等肯定能够看出来,能够一眼看出这是红树林里面的青蟹可不简单。
“哈!”
“红树林里面的青蟹和别的地方的青蟹不一样。一个是颜色有差别,另外一个红树林里面食物更加充足,比别的地方比如说礁石的青蟹更加的肥硕。”
“同样的季节,红树林里面的青蟹比别的地方的青蟹至少得要重二两,甚至有可能重半斤。”
刘刚一边说一边一只接着一只从网袋里面拿出青蟹摆在地上,每一只都仔细看过,每一只都活蹦乱跳,离海绝对没超过三天时间。
“真的不错。”
刘刚非常高兴。网袋里拿出十来只青蟹,每一只都超过了七两,只有一只比较小一点,但是都有五两,大的那几只全都超过了一斤,甚至有一只重一斤半,能够抓到这么多的青蟹非常困难。这些全都是膏蟹,每一只膏都非常的扎实,顶到了盖尖。
“这一个网袋里面的全都是奄仔蟹的吗?!”
刘刚打开第二只网袋,拿出一只青蟹,七八两的个头,一看是奄仔蟹,顿时有点不太淡定,马上看了看赵大海。
“呵呵呵!”
“拿出来看看不就知道的了?”
赵大海笑了笑。刘刚正在打开的这一只网袋,装的全是挑出来的奄仔蟹。
“哎!”
“你这运气太好了吧?!”
刘刚马上伸手,全都拿出来,足足十五只全都是腌仔蟹。十几只膏蟹确实数量不少,但是只要勤快一点或者花点时间每天跑红树林,不是特别容易,但是不是特别困难就能够抓得到。奄仔蟹可不一样。就算是合适的季节,十只青蟹里出一只膏蟹已经不错,奄仔蟹是膏蟹中的极品,至少十只甚至二十只膏蟹才能出一只奄仔蟹,想要抓到这么多的奄仔蟹可不光是勤快就行,没有人能够准确判断一只青蟹啥时候谈婚论嫁洞房花烛,得要运气相当好,在恰好的时间抓到。
“哈!”
“运气确实不错!”
赵大海得承认,自己的运气真的是相当不错,红树林里蹲一个晚上,捡了十几二十只青蟹。
“不过。”
“真正的好运气在这呢!”
赵大海解下挂扁担上单独挂着的一个小网袋,小心翼翼拿出里面的青蟹。
“啊?”
“黄油蟹?”
“这么大!?”
刘刚一声惊呼,眼睛瞪得铜铃一样大。
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