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第六章 肉香馋哭四合院精打细算(第1页)

天色渐渐暗下。

杨胜天把剩下的猪肉拿出来切好备用。

他寻思着这块肉哪来做什么好。

神级厨艺系统瞬间启动。

他脑海里浮现红烧肉的画面。

肉汁丰盈、香滑腍软。

他顿时吞了吞口水,这一想,馋了。

他开始着手做了起来。

将肉切块,焯水备用。

在锅中放入清水,放入肉块,凉水下锅,加入料酒,水开后捞起。

然后肉块放在炒锅煸炒,炒制金黄色,导入酱肉,白酒,姜片,小葱,香料,加入入热开水焖熟。

半小时后。

他掀开锅盖,一股浓郁的肉香萦绕在鼻间。

这锅里的红烧肉,红扑扑,亮晶晶,颤巍巍。

他抵挡不住这香气的诱惑。

拿起筷子,加了一块送入口中。

这种趁热吃的感觉实在是美哉。

第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻。

再下面一层是瘦肉,入口即化。

下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。

杨胜天满口的丰腴油脂,有种黯然销魂的快感。

这肉的香气弥漫整个房间,逐渐向外扩展。

隔壁秦寡妇家。

五口人围坐在一起吃着隔壁傻柱从食堂带回来的餐食。

这秦寡妇也是过分,这傻柱带回来的菜也不给他留着点,饭盒还回去还是空的,渣都不剩。

傻柱千金难买我乐意,他啃窝窝头也觉得香。

这叫一个愿打一个愿挨的。

饭桌,棒梗细嗅了一下,闻到一股肉香味。

这显然不是饭盒里的,做面就馒头,还有一叠西红柿炒鸡蛋。

这香味闻着闻着都饿了。

他拿着筷子往饭盒里调了调,搅了又搅。

秦淮茹生气极了,连忙伸手拍掉了棒梗的筷子,呵斥道。

“翻什么翻,之前怎么教你的,待会说咱家没家教。”

旁边的贾张氏白了秦淮茹一眼,连忙护犊子:

“这么大声干嘛,吓着孩子了。”

棒梗嘟着嘴说道:

怎么都没有肉。

小当也嘟起了嘴。

这时,小槐花奶声奶气地说道:

“妈妈我想吃肉。”

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