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“好了,包子已经包好了,我们可以上锅蒸了。”涂绒绒把自己最先包的那一蒸屉的包子放上蒸锅上蒸。
最先包好的这一笼已经放着发酵几分钟了,所以直接上锅蒸没事。
涂绒绒又把剩下的两笼包子放上去,一笼叠着一笼地放着,一会儿包子就可以差不多时间蒸熟。
“好了,我们等包子蒸熟就可以了。”涂绒绒拍拍手说道。
“那么现在我给你们做一下芹菜炒牛肉,你们尝尝味道喜不喜欢。”涂绒绒说着就去把芹菜拿过来,把根部给切掉,然后洗干净。
芹菜洗干净之后,涂绒绒把叶子给掐掉只留下最嫩的叶子,之后就把芹菜给切菱形。
涂绒绒刚刚就已经把牛肉给拿出来切成薄片,加上盐、白糖和少许的鸡粉拌匀,淀粉加适量的水调匀后加入牛肉中抓拌均匀,再家少许的油拌匀锁住水分腌制三十分钟。
现在她包包子的确是花了不少的时间了,所以牛肉的腌制时间也过了,现在就可以准备炒制了。
葱姜蒜和泡椒也都准备好,小葱切段、生姜和大蒜切片,泡椒也切碎了。
生火后炒锅里放油烧热,放入牛肉滑炒至变色后盛出备用,锅中再放少许的油,放入葱姜蒜炒出香味后放入泡椒和芹菜继续炒。
芹菜炒制七八成熟的时候把牛肉和葱段继续翻炒,加盐和酱油调味后就可以出锅装盘了。
涂绒绒把芹菜炒牛肉给盛出来放到盘子里,放在了厨房里的那张桌子上,让观众们品尝。
因为涂绒绒她不喜欢芹菜的味道,她之前也没有做过芹菜,所以她也不知道涂澈他们喜不喜欢,反正她不打算吃,也不知道观众中有多少人喜欢又有多少人不喜欢,所以这道芹菜炒牛肉的份量倒是挺少的。
“好了,芹菜炒牛肉已经做好了,你们尝一下味道怎么样。”涂绒绒伸手做了个请的姿势之后就把炒锅给拿过去洗了,让观众们自己常常芹菜炒牛肉的味道。
涂绒绒洗好了锅把锅给放起来之后就去看看已经煮了这么久的粥怎么样了,因为这次煮粥她并没有用高汤煲也没有放其他的材料,只有水和大米以及少许的盐而已,这说是白粥还不如说是稀饭。
不过涂绒绒就跟熬粥一样把这稀饭给煮得非常的浓稠稀烂,涂绒绒用勺子搅了搅锅里的粥,发现煮得差不多了之后她就关掉电源了。
她并没有继续盖上锅盖,而是打开了锅盖让粥的热气给散发出去,她不太喜欢吃很烫的粥或者是饭,所以还是散散热比较好。
涂绒绒弄好了粥之后又去看了看蒸锅里的包子,用筷子轻轻地戳了戳看看还没有熟透她就继续盖上盖子,然后回头依靠在旁边的案台上想想还需要准备什么小菜?
主食有了,稀饭和包子;配菜呢?凉拌鱼皮和芹菜炒牛肉吗?她不喜欢吃芹菜,所以……
涂绒绒又拿出了一颗辣白菜,切成了丝之后装到盘子里,准备一会儿吃早餐的时候就用辣白菜当下饭菜了。
“怎么样?你们喜欢芹菜的味道吗?”涂绒绒准备好了辣白菜之后就问尝了芹菜炒牛肉的味道的观众们道,
【emmm……我感觉,我不太喜欢这个味道。】
【牛肉很好吃啊,但是我不太喜欢芹菜的味道。】
【为什么不喜欢吃芹菜?芹菜的味道很好吃啊?】
【芹菜的味道很不错,我很喜欢的。】
【女神,我们做一点芹菜牛肉包子吧?这个味道很不错啊,我很喜欢。】
【女神我喜欢芹菜的味道,所以我们可以做芹菜包子吗?】
【为什么你们觉得芹菜好吃?芹菜的味道你们不觉得很奇怪吗?】
【我挺喜欢香菜的,可是我接受不了芹菜,接受不了。】
【女神我们打个商量?不要做芹菜这种东西好吗?】
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