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不管什么年代,对女孩子的保护都应该重视起来,尤其卓琳长的还招人,这大早上的,可不适合出去晃。
卓见一听爷爷奶奶的安排,也对卓琳说:“是啊姐,你还是在家安全点,虽然上次那些坏人都抓住了,可你还是留在家里比较安全。”
因为要煮豆浆,做豆腐炸豆腐干做小菜,还有包子里也需要豆腐,所以烧火这事儿还挺重要。
这火大了不行,容易糊锅,火小了也不行,卓琳从小帮忙,有经验,家里人本来啥也不想让她干,她可倒好,非要出去排队买菜,这样一来,爷爷奶奶就不得不提前出发,卓见干脆骑上三轮车带着板凳,让老人坐在上面,积极的出了门。
被家人这么护着,卓琳既高兴又温暖,她烧火也不闲着,还能蹲在那儿摘菜,这每天早上和馅也是大工程,基本上能买着什么菜,就做什么馅,韭菜,包菜,南瓜,粉条,萝卜等等,都可以成为包子里的主菜。
肉板油是碰运气才能买得到,所以他们只能尽可能的把胡辣汤里的肉保障到位,有羊肉最好,没有就用猪肉替代。
现在他们家的店是全天开放,早饭卖到下午两点,之后开始准备晚饭,晚饭提供的是粉浆面条、千层饼、杂粮窝头等。
如今客流量稳定,每天净利润能达到五六十,好的时候七八十。
因为他们家早餐店做的好吃,种类齐全,所以一楼坐不下的情况下,二楼也占满了。
“我还想着咱啥时候能卖信市的特色炒菜,或者豫南省烩面、烩菜呢!”
母亲和伯母想的就比较简单了:“做出自己特色就行了,咱现在生意稳定,回头客认可,就是做生意的根基,不能贪多,丢了自己的特色,就现在这样挺好了,每天忙忙碌碌,十来个人照点上下班,还想那不切实际的干啥?”
“你大伯娘说的对,等啥时候生意不中了,再去想推陈出新的办法,那个时候也是不迟的,现在一个月我们俩能各有千把块的收入,已经超出很多人家,早就知足了。”
现在家里的分配制度是四六分,大伯娘主动提的,理由是她家就只占了她一个人,不应该五五分。
本来提的是三七分,那他们二房肯定不同意啊,折中到了四六分,大伯娘主动拿出自己那一份,用来支付四个帮工的工资。
很多人都说家族企业不好干,是,的确如此,但只要齐心协力,知道干多少拿多少,长久也不是不可能。
如果每天都想着怎么算计,怎么从中抠的更多,那肯定是没办法合作共赢的。
大伯娘和他们家合作也不是一天两天了,从卓琳四五岁开始就合作卖豆腐,这么多年没红过脸,都是互相体谅的结果。
说是一家人,可到底是两房,亲疏远近还是有的,就比如陶毅,明显偏袒他们多一些,就连爷爷奶奶因为她的关系,也更亲妈妈一些,这些都很正常,大伯娘如果是个钻牛角尖的,心眼小的,根本就走不到今天。
不管什么年代,对女孩子的保护都应该重视起来,尤其卓琳长的还招人,这大早上的,可不适合出去晃。
卓见一听爷爷奶奶的安排,也对卓琳说:“是啊姐,你还是在家安全点,虽然上次那些坏人都抓住了,可你还是留在家里比较安全。”
因为要煮豆浆,做豆腐炸豆腐干做小菜,还有包子里也需要豆腐,所以烧火这事儿还挺重要。
这火大了不行,容易糊锅,火小了也不行,卓琳从小帮忙,有经验,家里人本来啥也不想让她干,她可倒好,非要出去排队买菜,这样一来,爷爷奶奶就不得不提前出发,卓见干脆骑上三轮车带着板凳,让老人坐在上面,积极的出了门。
被家人这么护着,卓琳既高兴又温暖,她烧火也不闲着,还能蹲在那儿摘菜,这每天早上和馅也是大工程,基本上能买着什么菜,就做什么馅,韭菜,包菜,南瓜,粉条,萝卜等等,都可以成为包子里的主菜。
肉板油是碰运气才能买得到,所以他们只能尽可能的把胡辣汤里的肉保障到位,有羊肉最好,没有就用猪肉替代。
现在他们家的店是全天开放,早饭卖到下午两点,之后开始准备晚饭,晚饭提供的是粉浆面条、千层饼、杂粮窝头等。
如今客流量稳定,每天净利润能达到五六十,好的时候七八十。
因为他们家早餐店做的好吃,种类齐全,所以一楼坐不下的情况下,二楼也占满了。
“我还想着咱啥时候能卖信市的特色炒菜,或者豫南省烩面、烩菜呢!”
母亲和伯母想的就比较简单了:“做出自己特色就行了,咱现在生意稳定,回头客认可,就是做生意的根基,不能贪多,丢了自己的特色,就现在这样挺好了,每天忙忙碌碌,十来个人照点上下班,还想那不切实际的干啥?”
“你大伯娘说的对,等啥时候生意不中了,再去想推陈出新的办法,那个时候也是不迟的,现在一个月我们俩能各有千把块的收入,已经超出很多人家,早就知足了。”
现在家里的分配制度是四六分,大伯娘主动提的,理由是她家就只占了她一个人,不应该五五分。
本来提的是三七分,那他们二房肯定不同意啊,折中到了四六分,大伯娘主动拿出自己那一份,用来支付四个帮工的工资。
很多人都说家族企业不好干,是,的确如此,但只要齐心协力,知道干多少拿多少,长久也不是不可能。
如果每天都想着怎么算计,怎么从中抠的更多,那肯定是没办法合作共赢的。
大伯娘和他们家合作也不是一天两天了,从卓琳四五岁开始就合作卖豆腐,这么多年没红过脸,都是互相体谅的结果。
说是一家人,可到底是两房,亲疏远近还是有的,就比如陶毅,明显偏袒他们多一些,就连爷爷奶奶因为她的关系,也更亲妈妈一些,这些都很正常,大伯娘如果是个钻牛角尖的,心眼小的,根本就走不到今天。
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