手机浏览器扫描二维码访问
妯娌俩光是杀鱼、洗鱼就用了一天的时间,然后晚上用盐将鱼腌制起来,这里的盐都是攒了好久的大颗粒盐。
鱼的腌制方法有很多种,贵州那边是用甜糯米辣椒腌制,这种风味比较独特,还有直接用辣椒、各种香料进行腌制的,亦或者将鱼抹料后晒半干炖着吃,但要想保存时间长,还是得用到白酒、甜糯米、料槽、大料、辣椒盐等配料,糯米稻村子里也有人种,所以想买也不难,用家里的粮食换,也可行。
最后这些鱼,花了妯娌俩三四天的时间,才放入坛子里,还有几十条晒成了腊鱼。
闻着满院子的鱼腥气,卓琳内心其实是幸福的,因为这代表着今年能过个好年了呀,而且这些腊鱼说不定不等过年,就能吃的七八了,鱼虽然没有鲢鱼、草鱼长得那么大,但能有的吃,已经是相当给力的一件事了。
因为去年的饥饿,致使今年阿娘和伯娘,早早就在院子里摆满了腌制的坛子。
这些坛子里有辣椒酱、剁椒酱、酸豆角、雪里蕻、酸黄瓜、腌香葱等,现在又多了腌鱼,可谓选择余地大大增加了,当然除此之外,还有二三十瓶番茄酱,那些打点滴的玻璃瓶,都是他们去卫生院花钱买回来的,两分钱一个,花了一块钱,伯娘家和他们家每家二十五个。
光是攒这些瓶子,就跑了好多次卫生院,毕竟这年代,能打得滴的人,并不多,除非是急症。
稻花鱼腌制好后一个星期,就开始收割水稻了,这同样是个重体力活,家里家外,能请假的都得请假回来帮忙。
卓琳自觉的承担起带弟弟并做饭的义务,比起夏收,秋收的伙食也明显好了很多,起码家里有粮食吃了。
但是正儿八经的白面,他们还是很少吃,大部分都掺和着玉米面、高粱面、红薯面做成馒头窝头蒸着吃。
馒头一般都是早上走之前,阿娘蒸好的,她的任务是蒸一锅红薯,或者将收回家那种特别小的玉米一起上锅蒸,整个夏天他们都没舍得去地里掰早玉米吃,生怕浪费了每一粒粮食,所以许久没吃过玉米的卓琳,再蒸这些从收获的苞米地里捡回家的小玉米时,就显得格外珍惜了。
有馒头、红薯、玉米,主食能够保障了,炒一大锅青菜,凉拌个咸菜,再搅一锅菜汤,就大大的满足了。
菜汤是家里的蔬菜切碎,搁到汤锅里煮,快熟的时候撒点盐,搅入一个鸡蛋液,最后再搅入点面粉或者红薯粉芡,使汤头看起来没有那么泄,出来的味道特别的鲜美。
鸡蛋是家里的母鸡下的,从9月起就能下蛋了,一天三个或四个的下,她和卓见一人一个,余下的要么做汤,要么攒起来卖掉,很是珍贵。
鸡蛋汤不是天天都能喝的到,但是在农忙的时候,却是每顿都有鸡蛋汤,因为大人们也要保存体力和营养均衡,吃饱是首要,吃好是次要。
妯娌俩光是杀鱼、洗鱼就用了一天的时间,然后晚上用盐将鱼腌制起来,这里的盐都是攒了好久的大颗粒盐。
鱼的腌制方法有很多种,贵州那边是用甜糯米辣椒腌制,这种风味比较独特,还有直接用辣椒、各种香料进行腌制的,亦或者将鱼抹料后晒半干炖着吃,但要想保存时间长,还是得用到白酒、甜糯米、料槽、大料、辣椒盐等配料,糯米稻村子里也有人种,所以想买也不难,用家里的粮食换,也可行。
最后这些鱼,花了妯娌俩三四天的时间,才放入坛子里,还有几十条晒成了腊鱼。
闻着满院子的鱼腥气,卓琳内心其实是幸福的,因为这代表着今年能过个好年了呀,而且这些腊鱼说不定不等过年,就能吃的七八了,鱼虽然没有鲢鱼、草鱼长得那么大,但能有的吃,已经是相当给力的一件事了。
因为去年的饥饿,致使今年阿娘和伯娘,早早就在院子里摆满了腌制的坛子。
这些坛子里有辣椒酱、剁椒酱、酸豆角、雪里蕻、酸黄瓜、腌香葱等,现在又多了腌鱼,可谓选择余地大大增加了,当然除此之外,还有二三十瓶番茄酱,那些打点滴的玻璃瓶,都是他们去卫生院花钱买回来的,两分钱一个,花了一块钱,伯娘家和他们家每家二十五个。
光是攒这些瓶子,就跑了好多次卫生院,毕竟这年代,能打得滴的人,并不多,除非是急症。
稻花鱼腌制好后一个星期,就开始收割水稻了,这同样是个重体力活,家里家外,能请假的都得请假回来帮忙。
卓琳自觉的承担起带弟弟并做饭的义务,比起夏收,秋收的伙食也明显好了很多,起码家里有粮食吃了。
但是正儿八经的白面,他们还是很少吃,大部分都掺和着玉米面、高粱面、红薯面做成馒头窝头蒸着吃。
馒头一般都是早上走之前,阿娘蒸好的,她的任务是蒸一锅红薯,或者将收回家那种特别小的玉米一起上锅蒸,整个夏天他们都没舍得去地里掰早玉米吃,生怕浪费了每一粒粮食,所以许久没吃过玉米的卓琳,再蒸这些从收获的苞米地里捡回家的小玉米时,就显得格外珍惜了。
有馒头、红薯、玉米,主食能够保障了,炒一大锅青菜,凉拌个咸菜,再搅一锅菜汤,就大大的满足了。
菜汤是家里的蔬菜切碎,搁到汤锅里煮,快熟的时候撒点盐,搅入一个鸡蛋液,最后再搅入点面粉或者红薯粉芡,使汤头看起来没有那么泄,出来的味道特别的鲜美。
鸡蛋是家里的母鸡下的,从9月起就能下蛋了,一天三个或四个的下,她和卓见一人一个,余下的要么做汤,要么攒起来卖掉,很是珍贵。
鸡蛋汤不是天天都能喝的到,但是在农忙的时候,却是每顿都有鸡蛋汤,因为大人们也要保存体力和营养均衡,吃饱是首要,吃好是次要。
数码:最强龙帝 五代第一太祖爷 人在风都,开局解锁01科技 我把洪荒卖给了系统 特种兵之超强兵王系统 军痞农媳:山里汉子,宠炸天! 重生:我在港岛当财阀 我攻略了男扮女装的黑莲花 沈家长女倾城绝 龙族之从给路鸣泽打工开始 娱乐:我真的没想当曹贼啊! 都市:拆台,我是专业的 我要逃成杀帝 反派之我为什么会黑化 洪荒解说:圣人们快被我逼疯了 诡案秘境 赛博神探 乱入异界的地下城 柯学:我果然有曹老板的爱好 全能农女俏皇商
关于暗旸神之殇暗旸争,一线生数,末世危劫止杀戮临世间,欢乐悲苦,归去离合聚散无神之殇,何以倾诉,此生永坠不归路。纵然贵为旸帝,众神共帝,立则天擎,统御九霄,九天主神都要拜服于你的威仪之下纵然位极暗尊,万魔至尊,动则地摇,睥睨八荒,地狱恶魔都要俯首于你的雄姿之下终究还是有抉择不了的事物,割舍不了的情感,改变不了的现实,以及无法掌控的命运。况其他乎?暗旸系列玄幻小说第一部暗旸神之殇现已上架,每日稳定更...
寻仙音,得长生,悟天道,秀云之巅,霞光满天闯龙宫,下幽冥,登神界,排空巨浪,魑魅魍魉。到目前为止画风还很正常,然而林小哥儿拿着写作番天印读作板砖的法宝默然无语观师傅,这跟说好的不一样啊(摔!本人已完本430万的前作,搭配食用效果更加。节操保证。真的,有节操,з」∠书友群601457410如果您喜欢漫漫仙路奇葩多,别忘记分享给朋友...
她是唐朝的玲珑公主,却因太肥而被拒婚,可是她偏偏又是一个爱面子认死理的公主,所以她选择喝下鹤顶红,并且发誓我偏要嫁给你,这辈子不行那就下辈子!喝下鹤顶红的她本以为自己必死无疑,却不曾想能够再次醒来,在醒来的自己居然变了模样,不仅如此整个世界都变了样子。是重生?还能否再见到他?可就是在她慢慢的融入这个新时代的时候,却发现了一个一千多年前的阴谋。原来这一切都是如果您喜欢此生,我偏不嫁你!,别忘记分享给朋友...
每天早上7点,最强榜单准时向全球用户推送排名。叮,亲爱的雷布斯排行榜榜单用户涛哥您好,您以250元的总资产,在全球排名第62亿7322万名!在朋友圈中排名倒数第二,总排名比昨天上升3299名,请继续努力,再接再厉!叮,用户尼古拉赵5您好,您的颜值在全球男性中排名第294563亿名,比昨天下降8000名!系统为您推荐了三家专业美容医院叮,用户方二哥您好,您以月入32万的要饭能力在全球乞丐中排名第一,丐帮帮主已经给您发来了offer和打狗棒,请注意查收。叮,用户您好,本书前期慢热慢热很慢热,接着火热,看后便知。叮,用户你好,已有400万字完本精品仙界网络直播间,节操有保障,放心入坑。...
剑者,自当杀伐果断,敢于天独斗!华夏第一剑修秦尘,在修炼之时,莫名其妙的来到了玄幻大世界,并附身于同名同姓的废物弟子体内。前世为第一剑修的他,天赋奇高无比,堪称妖孽,悟性更是骇人,任何剑法,看一遍就能习会,然后功法,扫一眼就能记在脑中,如今,他落入玄黄大世界,居然被人耻笑为无用废物,心性高傲的他,岂能忍受如此奇耻大辱!上一世,我为天下第一,这一世,我亦要如此!谁若拦我,我便杀谁,无论神佛,无论妖魔!PO18脸红心跳(18wenhvip)提供傲世剑神最新章节全文免费阅读!。...
我叫张鹤龄,没错,就是大明朝那个坏事做尽丧尽天良的寿宁侯张鹤龄。以前我没得选,只能以反派的身份出现,这一次,我想做个好人。所以,谁敢拦着我做好人,我就打死他!新人新书,多谢大家支持,本书讨论群925806889,进群暗号看到杨桃就扑上去如果您喜欢大明寿宁侯,别忘记分享给朋友...