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“放心吧,青雪.....”
苏白朝着林青雪自信的笑了一下。
然后从土墙里凹进去的位置,取出来一瓶被熏得微微发黑的小罐儿,里面存放的是家里为数不多的猪油,他直接用勺子挖了一大勺白黄透亮的猪油出来。
然后直接涂在了铁锅锅壁上,烫红的铁锅顿时发出了刺啦刺啦的响动。
一边的林青雪看见苏白一下子就差点给小罐儿挖空了,脸上露出了一副舍不得的表情,脚步也忍不住的向前挪移了些。
“你.....”
林青雪皱着眉欲言又止,被苏白抬起头来正看在了眼里,她的眼睛盯在锅里,脸上一副肉痛的样子是为了什么,他还是能够明白的。
她这是心疼自己将猪油放的太多了,毕竟这么一小罐的猪油,是他们过年好不容易才能分到的猪肉,里面一少部分肥肉练出来的油,做饭炒菜时,稍微加一点都能香不少。
这个时候农村上的日子依然是不富裕,通常这样一小罐儿猪油,得用上一整年的时间,平常林青雪更是舍不得自己用,只会在给苏白做饭的时候放上一点。
她和下丫头两个人吃的东西,基本就是清汤寡水没有一丁点油水的。
想到这里,苏白心头就燃起了一阵无名火,将小罐儿里的猪油又挖了一点出来。
既然自己回来了,那就必然不可能再让他们娘俩吃苦受罪,这一点点油根本不算什么,就是最好山珍海味,他也要给她们买来!
苏白暗暗下定了决心!
然后带到锅里油温烧的差不多了以后,就将特意准备好的一点姜末葱白加了进去,热油刺啦一声响起,顿时葱姜香味就在整个灶房里弥漫。
紧接着将所有的小虾米倒进油锅,刺啦刺啦的声音不绝于耳,家里倒是没有什么酱油等其他的增香调料,不过在透亮的猪油煎炸下,撒上适当的盐和小把葱花,各样调味碰撞交融,这小香味儿挠一下的就上来了!
“哇,粑粑!
好香啊粑粑!”
原本等得有些犯困的小小,噌的一下就睁大了眼睛,里面闪过一抹光亮,晃晃悠悠的就跑到了灶台前来,长大了小嘴巴,满脸的期待。
林青雪本来都做好了救场弥补食物的准备,但是这香味儿一出来,她也同样被吸引了,这味道闻起来倒是真的很是诱人,别说是小小了,就连她嘴里的口水都加快分泌了。
一时间,心头感到好奇的她也不由得靠近了灶台,朝着锅里看去。
只见一只只小虾米被炸得金黄金黄的,油水在随着苏白手里勺子的翻炒而翻滚,加上绿色葱花的点缀,看上去非常的诱人!
好家伙,这味道让林青雪都有些嘴馋了,那这一旁的小丫头又哪里忍得了?
她垫了几次脚都看不清锅里面到底是什么情况,于是干脆就跑到苏白的脚边,一只手拉扯着他的裤腿儿,一只手指着锅里,身体扭啊扭的撒娇道:
“粑粑,你锅里做的好香香!
小小肚肚饿了!”
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