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第672章 469 厨德底气（第1页）

不划算！

早餐吃的炒大白菜杆子，午餐吃的超大白菜杆子切的丝，晚餐的面片里面还是大白菜杆子切的片，一连吃了三天都是这样，娇娇不打算做了，准备中午吃过午饭就和王厨说清楚。

还没有等到中午下班，娇娇就接到兔头店李厨的电话，问她明天能不能上班，三千块一个月，娇娇同意了，去削了一盆土豆拿到砧板给头砧，去看了看正在炒的自己切的猪腰花出来的成品模样，然后跟王厨打了招呼说自己不适应厨房环境。

娇娇去兔头店上班，没有立刻接手头砧的工作，而是从尾砧做起，娇娇不介意，拿头砧的工资不用操头砧的心，何乐而不为呢！

兔头店走的是中高端路线，生意和隔壁不相上下。

过了几天头砧走了，原来的二砧袁西成做了头砧，娇娇从尾砧做了三砧。

袁西成不服工钱比娇娇低，给娇娇取了个外号叫“三千”，因为头砧的工资二千八。

娇娇才不管那些，各干各的事，各人谈各人的价钱，别人的言语就当没有听见。

可是娇娇忽略了袁西成的心态。

垃圾桶是特别大的那一种，袁西成让娇娇每天都去帮忙倒垃圾，面大看见了，说：“别去，厨房从来都没有女的去倒垃圾，比人都高的垃圾桶你拉的动吗？袁西成你啥意思？”

娇娇说：“没事，我也就是搭把手，尽力而为。”

点到的时候，娇娇被副厨点名批评，说她隔天的芥兰应该把根部检查一遍，都变黑了还拿过去炒，不负责任，没有厨德。

娇娇再也忍不下去了，这件事情副厨点到的时候说了三遍了，前三次她都忍住了没有辩驳，而是私下去跟炒锅说他炒芥兰火太大了。

娇娇知道她再不说话就要背黑锅了，她看向负责这个菜的炒锅，希望他自己说一句公道话，等了等对方都没有表示，娇娇只得为自己辩驳。

“副厨，每天的芥兰都是卖光了的，压根就没有隔天的陈货，你为什么不想一想是你们炒锅火开的太大的缘故呢。你问一问炒这个菜的厨师，你让他自己说私下里我说过他好几回，有没有这一回事。

不要自己没有搞清楚就批评别人的厨德，你是副厨，说话要实事求是。”

娇娇说的大声，一点面子也不留，当别人把你的脸踩在脚下的时候，自己为何还要忍让！

娇娇有些严厉的质问，她怕谁？她谁都不怕！炒锅技术不好，就把所有责任推给砧板，她可不是面团任人拿捏。

大家都很安静，副厨有些讶异的看着娇娇她今日的反抗。

什么责任都是砧板的，把肉炒老了，柴了，就怪砧板没有腌制好，没有存放好，她又不是不知道，中午值班的时候炒锅偷懒不上灶，都是打荷的几个娃跑上去炒菜，他们对娇娇说：你腌制的牛肉啊，肉片啊，肉丝啊，是他们在店里上班以来腌制最好的，在油锅里轻轻就划开了，特别嫩，口感好，最重要的是娇娇连食粉都不用却能达到这种效果，是他们没有见过的。

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