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很快,终于饭点的时间便到了。
打开大门,迎来的是如同长龙般队伍的游客们抱怨和激动的声音。
“我靠!老板终于开门了!我都站了一个多小时了!腿都给站麻了!”
“哈哈哈,幸好我机智准备了小马扎!”
“哇……这个肉香味,又麻又辣的感觉……难道说麻辣羊蹄?!”
“我最爱吃的就是麻辣羊蹄了!这个味道绝对错不了!”
“嘿嘿,好久没有吃麻辣羊蹄,虽然我是南江人,但这丝毫不能影响我吃麻辣羊蹄!”
闻到香味后食客们纷纷争先恐后的进入饭店,生怕自己买不到麻辣羊蹄似的。
不过墙的板子却让他们微微一愣。
【今日新菜——麻辣羊蹄!30块一根!每人限量一根!共计207根!】
“卧槽,限量207?今天排队的人少说也有七百多吧?还不到三分之一?”
“还好,还好,我是第七个!”
“老板来一份羊蹄!还有一份奶汤蒲菜和乌米饭!”
“我也要一份麻辣羊蹄!其他给我各来一份!”
哪怕是今天中午推出的新菜。
也成了众食客必点的食物之一!
虽然仅仅只是开店不到两天,但是食客们已经非常信任夜白的厨艺。
而且,那么肥大的羊蹄,就算是卖三十块,也没有人感觉亏!
食客们拿着手中的麻辣羊蹄,麻辣羊蹄经过麦芽糖的熏陶,并不是常见的那种完全的红色,
而是红中带着金黄,不只是香气十足,就单单是看着,也忍不住让人哈利子流了一地!
毫不夸张的说,整条街都是麻辣羊蹄的香味,哪怕是小吃街的末尾都能闻到。
咬第一口,众人的双眼顿时雪亮起来!
“嗯……香!”
“太香了!太辣了!这个味道……吃的真爽!”
“辣中带甜,如果觉得不够辣还可以洒些辣椒粉来提高一些辣度,天,这简直就是我有史以来吃过最好吃的麻辣羊蹄!”
“身为一个夏宁人,我感觉我家乡的麻辣羊蹄根本做不出来老板这种感觉,我已经完全分不清那种才是正宗的麻辣羊蹄了!太香了!”
这完全不夸张,而是食客们真实的感受。
夜白所做的麻辣羊蹄,不单单是肉质口感和麻辣味儿完美的结合在了一起,
为了迎合南江周围一带人们不能怎么吃辣的习惯,还在羊蹄中加入了麦芽糖,这才是点睛之笔!
而那些能吃辣的川蜀人们,则是在麻辣羊蹄面洒了许多辣椒粉,一口咬下去,满嘴都是红印!
“哇!这口感真爽!又麻又辣!肉多还很有劲道,至从来到南江就没有这么过瘾过!”
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