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东坡肘子成品色泽均匀,表面有光泽,汤汁呈棕褐色或油红色。
钱昱经过一个时辰的紧张忙碌,香喷喷的东坡肘子终于出锅了。
把东坡肘子盛在陶盆里盖好盖子,钱昱就带着他的作品朝樊楼的方向走去。
日近中午,来樊楼里吃饭的人是络绎不绝,钱昱过来时,店小二一如既往地热情的开始招呼自己。
“客官,欢迎你来樊楼用餐,赶紧里面请。”
“我今天来樊楼不是吃饭来的,你们掌柜的在吗?我找他有要事相商?”
钱昱不想耽误时间,直截了当地说明了自己的来意。
“掌柜的此时恰好在,客官你请随我来。”
店小二在前面引路,钱昱紧紧地跟随在后面。
在樊楼后院的一处小院子里,钱昱见到了一个富态的中年人。
“秦掌柜,有一位客人说找你有要事相谈,我把他给你带过来了。”
这个秦掌柜朝店小二一摆手,店小二立刻就转身走了。
“请问你贵姓?找我有什么要事相谈?”
秦掌柜让钱昱坐下后,开口问起钱昱来找他的原因。
“秦掌柜,我这里有一道人间至味,你见多识广今天想请你给点评一下?”
钱昱说罢,就打开了装着东坡肘子的陶盆盖子。
随着盖子一揭开,东坡肘子的香气立刻就弥漫在了空气中。
“你是想举荐什么人来樊楼做厨子的吗?”
秦掌柜从钱昱的穿着打扮上看,不像是身份一般的人。
樊楼的名声在汴梁城绝对是老少皆知,因此,有许多人想来樊楼做工。
钱昱没有回答秦掌柜的话,仅仅是轻轻地摇了摇头。
“那你的意思究竟是什么?”
“我想用这道菜,和你们樊楼谈一谈有关合作的事项。”
“你的意思是说想要樊楼的股份?”
钱昱轻轻地笑了笑,表示秦掌柜猜对了。
“这件事不是我能够当家的,今天樊楼的几位东家正好来了,请你在此稍待片刻,我这就去请他们过来。”
秦掌柜急匆匆地走了,钱昱一个人不慌不忙的在房间里等待着。
时间过去大约一刻钟,钱昱就听见外面传来了,一阵阵踢踢踏踏的脚步声。
东家们是被秦掌柜的话,给吸引过来的。
樊楼从开业至今,还没有出现过今天这样的怪事。
一个人拿着一道菜,就敢胆大包天的找上门来,信口开河地说想要樊楼的股份。
他们想看一看,究竟是何方神圣大言不惭,敢在汴梁城里面狮子大开口。
双方见面后,简单的认识了一下对方。
钱昱的来意这些东家们都已经知道了,剩下的事情就是对钱昱的这道菜,现场进行一下评判。
当他们一个个轮流着品尝过,这道大名鼎鼎的东坡肘子以后,来之前的那些不满全部消失不见,每一个人对东坡肘子都是赞不绝口。
接下来的事情就变得一帆风顺了。
谈判的过程中,双方你来我往的不停地讨价还价。
最终,钱昱又贡献出一道红烧肉后,方才拿下了樊楼的一成股份。
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