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第85章 毛肚涮火锅(第2页)

这洗好的菜还有肉满满当当的直接摆满了一整个厨房,看着那叫一个壮观,就像农村吃大席的那种感觉。

“婶婶们快帮我把菜往外端!”

“好嘞,小云”

大婶们一人端着两盘菜开始往外面端,只见外面的工人们都看傻眼了。

“这……这么多吃的啊!”

“肉……我过年都没吃过这么多肉!”

工人们都忍不住放下了手里的活开始放这边看了!

看着菜端的差不多完了,柳之云突然想起来了一个事情。

“阿晟,阿晟……”

她冲着屋外的阿晟大喊

“怎么了姐姐?”

“你现在去外面生一堆火,然后去找一些粗的树枝,把这些树枝烧成带火星子的木炭,要它们碳化还不能烧太干净,知道了吗?”

“好的姐姐,阿晟这就去办!”

只见那个男子也跟着阿晟一起出去了,不出一会功夫两个人就抱着满满的大捆柴回来了,开始生火。

屋外的工人们虽然看着很是馋屋里面的吃食,但是也只是短暂停留一会,这会儿大伙还是在很卖力的干活。

大婶们则是一边忙着洗盘子,分装菜,扫地。

屋里屋外的人们都各忙各的,看着好生热闹,不知道的还以为谁家正在过什么事一样呢。

柳之云也没有闲着,她从米缸里面舀出了好几勺子米,然后把他们清洗好,直接放在锅里开始蒸起来!

“离我的火锅大餐又近了一步!”

她满意的笑着……

“现在就差炒火锅锅底了!”

这要是搁现代,直接就可以开始煮着吃了。

柳之云把买的猪肉全部拿出来,然后把其中的肥肉切下来,然后开始放在锅里煎。

不一会儿,就出了很多的油,滋啦啦啦的声音在厨房里面响着,然后她看着油出的差不多了,直接给锅里加入干辣椒、花椒、生姜、白糖、一起翻炒。

没几下料就炒出来了香味,她把特意要的两个牛大骨,直接丢在了锅里,开始加水。

炖煮……

这个过程炖煮了差不多半个小时,本来要炖煮更长时间的,但是看着外面的人都饿的不行了,柳之云就想着先吃吧,一边吃一边让这个大骨头炖着!

然后,柳之云开始准备起了小料,她切了很多小米辣,她是真的无辣不欢,还切了小葱、香菜这些配菜。

把这些配菜装好在一个大盘子里面!

“咕嘟咕嘟……”

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