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第643章 羊肉盛宴（第2页）

现在苏子放既然答应下来，那就是最好不过。

毕竟通过马鹤轩的介绍，他也知道苏子放的手艺要比一般的厨师好很多，能有苏子放帮忙自然是极好的。

做菜要紧，马承安也不矫情，直接给苏子放介绍起情况。

“安长县这边村里面做婚宴原本花样挺多，但是请我都是以羊肉为主，这次还是做羊肉宴。”

“原本计划的是每桌十二道碗碗菜，现在不够了，得多加上四道菜凑个十六道，每道菜的分量减少些。”

说着把菜单递给苏子放。

冷盘四样：麻酱羊杂、白切羊肉、酱羊肉、凉拌羊蹄筋。

行菜六样：孜然羊肉、红烧羊肉、烤羊排、胡辣羊蹄、卤羊头、炸羊三宝。

汤两样：羊肉萝卜汤、羊蝎子炖菜。

主食一样：羊肉茴香饺子。

一眼扫过苏子放也不禁流下口水，全都是好吃的菜品。

而且看这个搭配，一只羊也就是刚够一桌，这么算下来，还真的是成本不小。

都是农户，家里面收入也不丰厚，苏子放刚才过来也听到村里人交谈，说这家人结婚已经花了三十多万，搭进去了几年的积蓄。

这桌宴席的规格要是在酒店，这么一桌至少要三千。

苏子放侧过头询问马承安这一桌的价格。

马承安像是猜到他会询问一样立刻伸手比划出两根手指。

两千！

苏子放心中一惊。

这个价格……马承安完全是在亏本赚吆喝啊。

就算一只羊在这边买起来便宜，那也要一千多，合着又出人工又出工具，做这么一桌菜只赚四五百元。

这么一瞬间，苏子放都不知道该怎么评价马氏父子了。

用一句合适又不合适的话应该是——他们是两个脱离了低级趣味的纯粹的好人。

平心而论，苏子放自己是做不到这样，看着马承安和马鹤轩两人眼中闪过敬佩之意。

这时候却听到马承安淡淡开口。

“不是两千，是一千二。”

“羊肉是当地自己养殖的，成本价也就是六百多，加上别的配菜，差不多八九百，我和鹤轩就收个来回路费和手工费，三百元够够得了。”

“我们挣钱比他们要容易得多。”

苏子放彻底愣在原地。

他怎么也不会想到马承安居然是用这么低的价格在做村宴。

有一说一，这简直都不是在做生意，而是在做慈善。

苏子放尝过他们的菜，知道马承安和马鹤轩的手艺就算是在景陵的顶级饭店也绝不算弱。

就算不去景陵沪城这种地方，在西京也可以过得很好。

到时候别说是一桌一千二，就算是一桌宴席三千五千都是可以的。

可是现在，他们却为了帮助这些村民心甘情愿做着这样的宴席。

苏子放突然觉得眼前起了风。

他突然明白马承安之前说的话是什么意思。

他们走了这里的村民就真的没办法了。

沉默许久，苏子放叹一口气没有再说什么，开始帮着马承安打下手。

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