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“和面的功夫苏老板你已经到家了,我这里就直接从两种面条的做法开始做。”
说话间,一团面团已经被揉成了长条状,刷上油脂。
苏子放仔细盯着谢广的手法,想要看看长寿面是不是也像八宝鸭一样藏着什么秘密。
不过直到整个过程都结束,才发现谢广并没有做多余的动作。
只是将长条形状的面拉长一些后再次刷上油,盘旋绕进一个盘子里。
“这就好了?”
苏子放有点诧异。
“嗯,吃的时候就像是拉面一样,拉长,沿着锅边下进去,然后拉一段下一段。”
谢广演示了一段后将剩余的面重新封好:“现在没人吃,做了浪费,晚上做员工餐。”
苏子放想了想,又上手试了一下,感觉良好,于是自信点头:“那如果是刀切呢?”
谢广将在砧板上撒上面粉,将另外一块面团放在上面,很快擀成一张只有毫米厚度的面皮。
拿起一把刀,开始沿着面皮外侧绕着螺旋状环切到最中间。
提刀。
砧板上留下一个像是蚊香一样突然的面条。
“这样就好了,不过这个做法其实不是很适合你,主要是用于摆盘什么的。”
谢广很实诚的告诉苏子放。
苏子放急忙道谢,回去开始练习。
这可是他和沈安妍一起过的第一个生日,长寿面必须成功。
尽管沈安妍已经说过不许买礼物,不过苏子放还是趁其不备去买了她当时看过的一款戒指,上面镶嵌着红宝石,不过是那种深酒红色,不张扬,反而很知性,最是衬托她的旗袍装扮。
之后两天,苏子放除了练习长寿面的做法,就是想办法包装给沈安妍的礼品。
单独送盒子太俗气,塞在蛋糕里好像也不是很合适,装进面条里又太奇葩。
最后在网上找了很久,终于在一个电视剧桥段中看到了浪漫而不落俗套的方法,信心满满地给沈安妍发去消息。
“我一定会给你一个难忘的生日的!”
“是吗?”
“那我很期待哦!”
沈安妍回复的很快,还发了一张笑着的自拍,让苏子放瞬间觉得,一切的付出都是值得的。
幸福,真好!
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