手机浏览器扫描二维码访问
第330章 我为鱼肉（第1页）
很快，沐飞的料理重新设计好摆盘。
虽然缺了几块鸡肉，不过在孔宴的安排下，还是用冬瓜代替摆出了完整的造型。
一只窝在池塘边的母鸡……啊，不，是凤凰造型，用木瓜雕刻出树，再把蘸料倒在盘底形成一个池塘，里面撒上葱花当做浮萍，乍一看还真的很有诗意。
苏子放也趁机完成了自己的料理。
没敢用桃花鳜鱼直接上手做白龙臛，苏子放还是选用普通的鳜鱼先行尝试。
清洗干净去鳞去骨，再拆去鱼头鱼尾，将鱼肉切成细条，用生粉抓洗一遍，倒入料酒、盐、蛋清腌制。
这段过程取火腿、瑶柱、海参、冬笋吊汤，用鸡肉糜将杂质吸附干净再过细筛撇去油脂。
低温烧油，将鱼头鱼尾炸制定型，腌制好的鱼肉直接放入汤内炖煮，等到鱼肉变色后撒入白胡椒粉、生粉勾芡，最后撒青出锅，将炸好的鱼头鱼尾点缀碗边造型，一道白龙臛就算制作完成。
汤浴绣丸的做法有些类似于淮扬菜的狮子头，却没有那么大，从外观上要小一些。
选新鲜的鱼肉、鸡肉、猪肉剁成茸，再加入适量的海参粒、鱼肚粒、蛋白粒和蛋黄粒，拌匀后搅拌上劲，再挤成一个比核桃略大点的丸子，用刚才调配好的清汤汆熟，配上一根青菜，盛入碗里上菜。
西江料原本也是丸子菜，苏子放为了保证菜品不出现重复，硬是改成了方形。
没有产自西江的西江猪，好在谢安今天送来的猪肉质也很好，前腿更是七瘦三肥，条理分明，一看就知道生前享受的是特级待遇。
按照谢安的说法，这只是他从精品猪栏中选出来的适龄猪，每天都有轻音乐听，每周都有专人马杀鸡和洗澡，连餐点都不是普通的饲料，而是专人调配的营养餐，甚至每月还有固定的干果零食，除了负责吃，什么都不用干。
对比了下自己的生存情况，苏子放觉得他也就是比谢安家的猪活得好一些。
不过转念一想，好像猪也没什么好的。
辛辛苦苦养膘，辛辛苦苦变得肥壮，到最后年底了，有人挥舞着钞票过来找到谢安。
“哎，你家这猪不错啊，选它了。”
白刀子进红刀子出，一辈子也就这样了。
辛辛苦苦给别人赚钱，到头来沦落个这般光景。
这么一想，苏子放又觉得自己还是幸运的，起码努力的成果还是自己的。
总不能来店里吃饭的人说自己吃的菜不是他做的吧？
挣的钱也不存在说还要再分出去一些。
更不至于平白无故还被人干掉。
……
“苏老板，想什么呢？”孔宴看到苏子放失神，开口问道。
“没什么，想起些最近闹得比较凶的事情，触景生情。”
苏子放摇摇头将刚才的思绪赶出脑海，将猪蹄髈去皮剁碎，切成石榴籽大小，加入同样大小的香菇丁、冬笋丁、虾子，加入葱姜水和生粉后搅拌上劲，再倒入之前方形的模具上锅蒸至定型。
定型后裹上生粉油炸到八成熟，再配上卤汤上锅蒸制。
成品吸足了卤汁光鲜红亮，麻将牌一样的大小码的整整齐齐，倒是有一种红烧肉的样子。
最后做的是长生粥。
按照马景福视频的做法，这道粥可以说是真正的粥中之皇，生滚粥在它面前连号都排不上。
婚情告急：这个总裁有点坏 从钢铁侠开始做评测 爱你痛彻心扉 前妻可口，总裁撩上瘾 我不是一定要爱你 谋杀法则 危情 弦断情尽不念君 赖上女上司 帝少的千亿萌妻 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 傲娇王爷不好惹 超级小神医 信不信我报警 李教授的婚后生活 一觉醒来我已婚了[星际] 穿成反派的金丝雀[穿书] 非人类街道办 妖孽郎君枕上欢 毒宠狂妃：神医九小姐
倾世狂妃：皇上，深入爱！
关于倾世狂妃皇上，深入爱！李婉清自从进宫后，无时无刻不在想着怎么算计傅崇，拉他下位。新婚夜，宠妃耀武扬威，她机智应对当朝太师找上门来问责，她霸气反击太后偏袒侄女意欲定罪，她嚣张反问。傅崇...
这个大清不对劲
别急着投降啊，拿起你们的刀枪，其实我很好杀的李长青看着跪倒在身前，哭着喊着要对自己效忠的降兵，满脸惆怅。唉，没有你们挡刀，我又要去找新的敌人，好麻烦李长青脑中灵光一闪，心想或许，我可以当一个暴君？作为一个有担当，崇尚正义铁拳的P社玩家，反复刷叛军不是常规操作么？如果您喜欢这个大清不对劲，别忘记分享给朋友...
双城之我在皮城造机甲
李林穿越到了瓦罗兰大陆的皮尔特沃夫，原本以为自己这辈子就这么碌碌无为的过去了，直至他成为吉拉曼恩家族的打工仔时，却发现自己竟然拥有机械师系统。在这个战乱纷争的魔法世界，深知符文之地命运的李林并不满足于自行车机械手表发电机等已然给他带来名誉和数不清财富的小发明。为了应对符文之地未来的危机，他很清楚，自己必须做些什么！从简单的外骨骼动力装置开始，到钢铁侠般的全自动源计划装甲从量产型的蒸汽机器人造起，到可以应对世界危机的战地与霸天系列机甲通过研究星界魔法与符文魔法，他甚至发明出魔法与科技结合，足以称霸世界的王国机神！然而拥有了如此力量的李林，在联合各国组建英雄联盟的大会上，面对众多英雄时却表示我自始至终的愿望只有一个，那就是世界和平。如果您喜欢双城之我在皮城造机甲，别忘记分享给朋友...
从杀猪开始修仙
俗话说死了张屠户，不吃带毛猪。余塘县欺行霸市的张屠户被狐狸精榨干身子而死，百姓正高兴之际，却发现对方死而复生，变得更凶更霸道，还学会了法术，从此，看着他翻江倒海，横行天下…这里有剑客长啸，古道西风，这里有书生赶考，荒村破庙，这里有妖邪肆虐，荒山大泽，这里有练气全真，上古秘境…本书又名天罡地煞108变猛人...
全球迷雾求生
关于全球迷雾求生迷雾末日种田求生克苏鲁风。一觉醒来，灰雾降临。人们唯一的避难所就是醒来时的木屋，但要活命就必须点燃烛火，推开大门，搜寻物质。畸变体苦难子民海魔堕落天穹旧日支配者每一个人都在拼尽全力收集物资，伐木，挖矿，建造，以抵御一场又一场看不到尽头的恐怖入侵。在这无尽恐怖和绝望之中，柯林发现自己能够获得提示。当人们终于思虑温饱时，柯林已经吃上了大鱼大肉。当人们终于走出大门时，柯林已经一身神装。当人们终于发现古代遗迹，并决定探索的时候卧槽，是尼玛哪个缺德把地宫舔完了，石头都不留一块！是他，就是他！那个该死的蝗虫！一年后，当人们还在被恐怖入侵时，柯林已经决定入侵恐怖。...
文学世界探险记
语文老师成绩不好？你就自己穿越到书里面去吧。如果您喜欢文学世界探险记，别忘记分享给朋友...