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第233章 东拼西凑(第2页)

这简直不是拼盘,而是混搭。

苏子放严重怀疑这桌宴席都不用拿去参赛,等下员工餐的时候就会被薛意给骂死。

不过看着四周一样迷茫和没得选的情况,还是点点头道:“那就按子丹说的试试吧。”

抱着三个臭裨将赛过诸葛亮的心态,四个中级厨师凑在一起商量着等下拼盘的宴席菜品。

“一品豆腐吧,这个菜好做。”张子丹开口道:“我还可以做个豆腐饺,两个齐活。”

“那我呢……除了鸡汁豆花可真没别的。”沐飞可怜巴巴地看着三人。

“你们那边难道没什么豆腐料理么?”苏子放诧异道。

“麻婆豆腐、烤豆腐、石屏豆腐、豆腐丸子、酸汤豆腐、毛豆腐……”沐飞报菜名一样说出一大串豆腐料理,颓然道:“可是这也搭不上边啊。”

“先别管搭不搭得上边,能用就行,别太讲究了,就麻婆豆腐吧。”苏子放一锤定音。

“你呢?”苏子放看向赵晓曼。

“唔,已经有四道热菜了,还差两个冷盘一个热菜和一个甜品,要不我做一个冷盘和一个甜品好了。豆腐箱子加杏仁豆腐吧。”

“等等……”苏子放刚想答应,突然反应过来:“杏仁豆腐它也不是豆腐菜啊!”

“那你想一个别的甜品好了。”赵晓曼耸肩摊手道:“反正我就想到这个。”

苏子放在他匮乏的记忆中搜索了半天,还是吐出两个字:“行吧。”

“那苏老板你做什么?”张子丹问道。

“文思豆腐和火方豆腐吧,应该都算是豆腐菜了。”

“那——这样是不是八道菜就齐了?”苏子放有些不太确定地开口。

几人对视一眼,同样不太确定地缓缓点头。

“好的吧。”苏子放心一横,反正第一次做宴席菜,能做成什么样子再看吧!

“那个,我有个问题,难道没有什么顶菜么?”张子丹到底还是帮厨做过宴席,听完所有的菜品后忍不住问道。

“顶菜……”苏子放迟疑着盘点了一遍:“豆腐饺和豆腐箱不算么?而且火方豆腐制作难度也不算低的吧。”

“很勉强吧。”张子丹开口道。

“其实这种宴席本来就是要上整鸡、整鸭或者肘子。不过豆腐宴,似乎也没什么别的顶菜,要不就这样吧。”赵晓曼无奈道。

见众人再没有异议,苏子放主动开口。

“行吧。”

“那大家先忙上午营业吧,等到员工餐的时候我们再吧刚才说的做出来。”

“别忘记泡黄豆,等下可是要做不少豆腐菜的。”赵晓曼提醒一句。

“我这就去!”沐飞主动给盆里倒入小半盆黄豆加水泡在一边,又把豆浆机取出擦洗干净。

一切都在朝着不可预料的方向发展着。

……

因为比平时更早开门,早饭时间也比平时提前结束。

众人还没反应过来,陈楚懿便打着哈欠走近后厨:“好饿啊,儿砸赶紧煮面吃,你看大家都饿成什么样子了!”

“妈,你得等等了,今天我们做宴席!暂时没空煮面。“苏子放严辞回绝。

“哎?宴席?那不用煮面了,我等你们做好。”陈楚懿一边说还一边喊着:“小杨、小米,赶紧帮忙收拾一下桌子,今天吃大餐!”

后厨众人:……

完了,感觉要对不起期待了!

妖孽郎君枕上欢  前妻可口,总裁撩上瘾  穿成反派的金丝雀[穿书]  赖上女上司  非人类街道办  一觉醒来我已婚了[星际]  李教授的婚后生活  我不是一定要爱你  信不信我报警  帝少的千亿萌妻  弦断情尽不念君  婚情告急:这个总裁有点坏  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  从钢铁侠开始做评测  谋杀法则  爱你痛彻心扉  超级小神医  毒宠狂妃:神医九小姐  傲娇王爷不好惹  危情  

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