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好像一直以来,他觉得做美味的料理给让别人吃就会很幸福,这是初心。
现在看来,自己做文思豆腐的时候完全没有这样的心思,只想着如何把豆腐切好,如何吊好高汤,完全没有想到如何让别人吃的开心。
“或许应该在做一道料理的时候一直想着将这道料理做到极致?”苏子放轻叩脑袋思考一件事情。
“如果是这个原因……”
“你说,文思和尚当年做文思豆腐的时候,是不是为了做出好吃的豆腐料理来改善伙食?”苏子放突然开口问道。
沈安妍听到这个问题有些错愕,不明白为什么好好的聊着豆腐就转到了和尚身上,不过还是认真思索了几秒回答道。
“应该不会吧。”
“为什么?”
“和尚讲究六根清净,如果执意与味道的好坏,应该是属于破戒吧?口腹之欲?”沈安妍用自己仅有的知识努力补充着自己的想法。
“唔,有道理。”
眼看着苏子放又要开始钻牛角尖,沈安妍轻咳两声:“怎么想到问这个问题?”
“我只是在想当年文思和尚为什么会做这道料理。”
“我觉得你是不是想得太复杂了?料理本身没有什么原因,只是展现的形式,可能文思和尚当年只是吃豆腐片豆腐块吃多了,有一天突发奇想,想要试试豆腐丝可以切多细,最后就有了这道料理。”沈安妍宽慰道。
“而且你又不是和尚,你想他怎么做干什么,你只要想你要怎么做就好。”
“嘭!”
沈安妍的话当头一棒敲醒了苏子放。
“对啊,我又不是文思和尚……一味地模仿和学习他,却没有他的那种感受,自然不会做出这个味道。”
“系统并不是让我做出和文思和尚一样的文思豆腐。只是给我一个参考,怎么有了系统连智商都慢慢低了!”
苏子放感慨一句猛地起身看向沈安妍:“谢谢!”
沈安妍:??
“我做什么了?怎么就道谢了?”
“哎,你干什么?”
沈安妍愣神的功夫,苏子放已经一溜小跑冲到了食材存放区拎了一口袋黄豆回来。
“我想清楚了,之前大概是太纠结于一定要和别人一样,所以在一些地方过度模仿,导致自己完全没有想过做这道料理该做什么,我要改变一下思路……”苏子放滔滔不绝说了一堆,眼神闪着自信的光芒。
“喔……好的,加油!”虽然沈安妍没有懂苏子放怎么突然就像打了鸡血一样斗志满满。
可是她也知道这种时候不需要多说什么,站在旁边加油就好。
“还是应该退到旁边等着比较好?好像厨师做饭的时候都不喜欢别人在身边站着看吧?”沈安妍悄悄挪动脚步打算走出料理台的范围。
“帮我接一盆水吧。”苏子放突然拦住她,毫不见外地递过一只铁盆:“然后再把这些黄豆清洗一遍,挑选没有虫眼的给我。”
“哈?”沈安妍有些发懵,不是做文思豆腐么?怎么突然要泡黄豆了?
“我决定重头开始,完完全全用我的方式做一道文思豆腐!”
苏子放点点头,露出八颗牙齿,笑得沈安妍心中一暖。
“嗯!”
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