手机浏览器扫描二维码访问
第144章 豆腐饺（第2页）
光是在台下看着苏子放都流出满满的口水。
忽然，美食评论家席位处传来一阵惊呼。紧接着，评委席上也开始窃窃私语。
“出什么料理了？”苏子放踮起脚尖，只看到服务生手里的托盘中摆着几只小碗，隐约好像有几个扁平状的白色食品。
“饺子？”他有些拿不定主意，且不说这种料理交流会上，谁会真的做一盘饺子来参赛，就算是做的味道再鲜美，这起点就低了一截啊。
苏子放在台下思忖着，评委席上却已然陷入讨论。
“这个是？饺子？”何建民先看了一眼，有些不太满意。
什么时候这种大众料理也能参加淮扬料理评比了？就算这个饺子皮比一般的饺子光滑，看起来卖相好一些，可也太素了一些吧。
杨檀看到饺子的第一眼还没当回事，可是当小碗放下，近距离看到汤中漂着的饺子时，还是一瞬间惊呼出声。
“不就是一份饺子么？有什么大惊小怪的？”何建民还没动筷子，被杨檀一声惊呼吸引过去。
“豆腐饺！”杨檀激动地指着盘子，差点连手指都戳到碗里。
“豆腐饺？”听到这个名字，梅元白和薛意也起了兴趣，四只眼睛努力睁大看着盘子中的三枚白嫩嫩的饺子。
“不是失传了么？你会不会认错了？”谷平平对这道著名的白案料理还是有所耳闻的。
“怎么会！”杨檀皱起眉：“我八年前吃过杜师傅做的豆腐饺，和这个一模一样！封边平整，內馅圆润，白嫩如玉，如果没有猜错，这饺子内里是猪肉、虾仁、白菜的三鲜馅儿。”
“这道料理做起来十分复杂，首先要从准备原料开始。据说这用的豆腐一定要自己磨豆浆，还要加入少量的琼脂，可是配比关系一直是秘密，只有杜师傅知道。”
“做好豆腐，还要精湛的刀工。这道料理和文思豆腐还不一样，豆腐不能太嫩，但是又不能太硬，一定要在水里切片才能保持豆腐的完整性。”
“切好的豆腐片要用纱布兜着捞出滤水，放上馅料，提着纱布对叠成三角状，再修成月牙形状，上蒸笼。”
“最后出锅还得勾芡，玻璃芡清淡，鲍汁芡厚重，这种用菌汤的还是第一次见到。”
杨檀一通感慨，看向台下厨师流露出惜才之心。
“可是杜师傅走了以后，这菜已经有七八年没人能做出来了，怎么又突然出现了！”何建民喃喃道：“会不会是偷师？”
“厨师是谁？”谷平平第一时间想到了厨师信息。
“我看看。”何建民翻开自己手上的册子一字一句念了出来：“张子丹，中级厨师，来自：没有写……”
台下，料理台边，一个带着圆眼镜文静的小姑娘抓着衣角，拘谨的样子让人心疼。
“如果是偷师，这菜是不是不能给高分？”何建民见无人响应，又提了一句。
“你们怎么看？”谷平平向左右看了一眼，沉声道：“豆腐饺的做法，听说杜师傅的徒弟都不会，这菜也没传给别人，突然出现，有些奇怪啊。”
梅元白没有说话，沉思着什么。
薛意抬手夹起一只饺子，咬下一半，满足地点点头：“好吃！”
众人：……
从钢铁侠开始做评测 傲娇王爷不好惹 超级小神医 爱你痛彻心扉 前妻可口，总裁撩上瘾 危情 谋杀法则 我不是一定要爱你 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 李教授的婚后生活 弦断情尽不念君 帝少的千亿萌妻 婚情告急：这个总裁有点坏 信不信我报警 赖上女上司 非人类街道办 一觉醒来我已婚了[星际] 毒宠狂妃：神医九小姐 妖孽郎君枕上欢 穿成反派的金丝雀[穿书]
大唐如意郎
穿越大唐，李德以为低调做人方得始终，奈何人生如戏太有魅力，睁眼就被人抢亲，便宜小舅子裴元庆，赶不走的程魔王，甩不掉的罗大胖落难的萧美人，走丢的红拂女，好事的玉郡主，逃跑的杨阿五，四猛四绝十三杰，奇葩英杰尽登场。诸位英雄好汉，我乃大唐如意郎，道不同请各走各的，‘球’如果您喜欢大唐如意郎，别忘记分享给朋友...
无限模拟人生
说好的模拟人生，可为什么大部分的人生里我都不是人？！作为一个普通人，江仁对于自己能够获得模拟人生系统感到很高兴，但随着体验的人生越来越多，他的疑惑也越来越多如果您喜欢无限模拟人生，别忘记分享给朋友...
刻骨之爱
夏薇茗死了，沈修瑾亲手将简童送进了女子监狱。三年牢狱，简童被沈修瑾一句好好关照她折磨的大变样，甚至狱中被同意捐肾。入狱前，简童说我没杀她。沈修瑾不为所动。出狱后，简童说我...
夺标
理想之夺标唯有看今朝漫漫人生路诸君去感悟其实这本书属于比较隐秘的私人供状，原本书名想叫睥睨但恐不浅显易懂，且有装神弄鬼之嫌事实上书里面的内容和上面的打油歪诗没多大关系如果您喜欢夺标，别忘记分享给朋友...
不好！小师妹她有诸界红包群
非传统修仙，轻松向江柚一朝穿越，到了一个修真文明逐渐衰败的世界，成了真假千金文里不受宠的真千金！她看了看随着自己穿越而来的红包群。不受家族长辈宠爱？红包群里的各界大佬排着队宠我！资质不行前途无望？我爆改血脉，成了上古龙族后裔！传承丢失文明落后？我随便拿出一本功法，都能让修真界惊了又惊！就在江柚以为拿的是手撕假千金，脚踹江家人的剧本时，忽然发现她竟然穿到了两本小说交叉的世界里！大师兄是龙傲天男主的忠心小弟，为男主挡刀而身陷囹圄，最后被魔物侵袭，成了书中的大反派！三师姐冰雪聪明，冷傲高洁，却一见男主误终生二师兄则为了另一个重生复仇女主舍生忘死与给女主送机缘的锦鲤四师兄为爱反目成仇最后双双为爱叛出宗门！江柚合着这一大家子都是炮灰NPC？看着为利益在自己面前表现的龙傲天男主，她呵呵一笑。一巴掌送他上天！后来原本只想追求自由的江柚，不知不觉就成了修真界第一人。修真界小菜鸡我说我真的不想当大佬，你们信不信？（本文有男主，结局he，纯纯爽文～）如果您喜欢不好！小师妹她有诸界红包群，别忘记分享给朋友...
大唐技师
游戏设计师李牧，加班过劳，魂穿大唐。 请看一个不相信命运的家伙，如何凭借还没完成的游戏副职系统，嬉闹贞观，逍遥初唐！...