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第370章 故意挑贵的上（第2页）

苏晨阳和江晚汐在等待的时候，服务员就先给苏晨阳和江晚汐送来了蜡烛。

因为别看现在是白天，餐厅的整体显得是比较昏暗的。

烛光晚餐作为比较浪漫的一种仪式感。

当然了，关键是价格便宜。

几块钱的蜡烛，就能给人提供很高的情绪价值，能赚取暴利。

在上了蜡烛后，一个穿着法式厨师服装的人，就推着餐车给两个人上菜了。

菜上面还盖着餐盘盖。

揭开盖子后，厨师就介绍起了这道菜：“两位客人，这道菜是香煎鹅肝。”

“我们店里使用的鹅肝，都是精选脂肪含量55%左右的顶级鹅肝……”

听到这话，苏晨阳就有点忍不住想要揭穿这个厨师了。

苏晨阳知道一般上菜的时候，为了显得有格调一点，会讲讲故事。

但鹅肝脂肪含量普遍都是40%到60%。

这个厨师讲的55%的脂肪含量，不就是比较肥腻的鹅肝吗？

这就算是精选了？

这要是放在不懂行的人眼里，肯定会觉得自己吃的这个鹅肝肯定高级的不得了。

光是这个故事，就给人提供了情绪价值。

那么等会儿吃的时候，内心觉得高级了，肯定就会觉得味道更好了。

故事其实就是简单的几句话，主要是突出这道菜的高级，还是食材的珍贵。

苏晨阳发现在江晚汐听到对方这么说之后，没有怀疑这个厨师话的真实性，反而是有些相信了这个厨师的话。

这就是营销的作用。

“国内的那些餐厅，就营销这一块，跟这些外国餐厅比起来，完全就是菜鸟。”

甚至苏晨阳觉得要不是系统给了自己完美的厨艺，能让苏晨阳在味道上超过这些外国餐厅。

否则这种营销水平，苏晨阳都得再练练，才有资格和这些外国餐厅打擂台了。

苏晨阳观察了一下这道菜的卖相。

苏晨阳和江晚汐盘子里的鹅肝就这么一小块，然后上面还有一些鱼子酱。

鱼子酱就是一小坨，三四十粒的样子。

要是用筷子吃这一份鹅肝，最多两口就没了。

用刀叉来切着吃，那么一小块一小块的切下来，估计还能吃好几口。

在这个厨师说完所谓的食材故事之后，还拿出了一个小银壶，最后在鹅肝上面淋上了一点点酱汁。

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