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与规整的咖啡林不同,这里的茶树更高大、更显野性,错落有致地生长在向阳的山坡上。
大片的古茶园,树龄多在百年以上,树干虬结,枝叶苍翠,散发着沉稳内敛的气息。
当然也是陈默花了大价钱的。
“各位老师,换战场了!”陈默戴着宽檐草帽,递给每人一个小巧的竹篓和一副手套,“体验一下真正的‘采天地灵气’。咱们的目标,是采够一篓一芽一叶或一芽两叶的鲜叶,晚上炒了自己喝!”
采茶,看似简单,实则需要巧劲和耐心。
在经验丰富的茶农李师傅示范下,大佬们开始了新的“劳作”。
苏新宇弯着腰,小心翼翼地用指尖掐下嫩芽,动作略显僵硬。
不一会儿,额头上就冒出了细密的汗珠。
他直起身,捶了捶后腰,感叹道:“这比在机房通宵调测设备还累腰!李师傅,你们这手上的功夫,练了多少年”
他篓子里的茶叶最少,但每一片都标准得像是用卡尺量过。
李师傅憨厚地笑笑:“熟能生巧,几十年就这么过来的。您采得很标准哩!”
左梦安动作相对快些,但偶尔会把叶子扯破。
他看着自己篓子里品相不一的成果,自嘲道:“看来我这手啊,更适合签合同,不适合摘叶子。老徐,你那边战果如何”
徐平采得兴起,竹篓里已经铺了浅浅一层嫩绿的芽叶,闻言得意地展示了一下:“还行还行,找到了点感觉。这活儿,需要点战略眼光,知道哪片叶子最合适下手。”
引来一片嘘声。
连郑非也不自觉笑了起来,徐平这老搭档自从来了陈默这庄园后跟个老小孩似的。
林有为和辛玉良结伴,一边采一边低声讨论着茶山的管理和茶叶的品质,话题专业而深入。
孟常云则更享受这个过程,慢悠悠地采着,不时停下来看看山景,和身边的茶农聊聊天,神态最为闲适。
陈默陪着胡笳。
胡笳学得很快,动作轻柔而准确,竹篓里的茶叶嫩绿整齐。
阳光透过树叶缝隙洒在她专注的侧脸上,柔和而美好。
陈默看得有些出神,被胡笳发现,嗔怪地瞪了他一眼,嘴角却噙着甜蜜的笑意。
这一幕被旁边的左梦安偷偷用手机拍了下来。
采茶的过程缓慢而宁静,只有山风、鸟鸣和偶尔的交谈声。
汗水浸湿了衣衫,泥土沾染了鞋裤,但每个人脸上都带着一种投入的、放松的愉悦。
这是一种完全不同于商场搏杀的心境。
傍晚时分,大家带着或多或少的“战利品”回到制茶坊。
这里蒸汽氤氲,弥漫着新鲜茶叶被高温激发出的、浓郁而清新的植物香气。
接下来的“杀青”环节,更是对体力和技巧的双重考验。
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