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“我不知道诶,我感觉印象中没有这个东西。卤猪耳朵、猪伊(尾)巴这些倒是知道。”
褚梓晨好奇问陈臻:
“你们那里吃吗?你家开屠宰场的?应该知道什么是皮冻吧?”
“我知道一点,不过我们不也怎么吃这个。鱼冻倒是知道。”
褚梓晨似乎是不敢相信自己的耳朵,转头问刘雍:
“这你形容一下样子?”
大致是一种类似果冻的,凝固的肉冻
咱们仨集体摇头。
对于此刻的褚梓晨而言我们不认识皮冻是什么,就好像不认识苹果一样奇怪。在他的认知里,这是一种常见的菜。
“待会上菜你们知道啦。”
他不再纠结这个“关于皮冻”的问题。
先上的是凉菜:老醋花生、皮冻、拌木耳、凉拌腐竹。
上菜之后,我第一样就对皮冻充满了好奇和期待,所以第一筷子就先尝皮冻。
果然这个皮冻入口就停不下来,对我而言这味道实在是以前没尝过,今后也忘不了。软软的滑滑的,稍微带点嚼劲儿,比果冻实在多了。
正夹着老醋花生,说实在的,以前的20年里从未这么吃过花生。
“你知道这花生还有一个叫法吗?”
褚梓晨笑咪咪的看着我。
花生?妙笔生花?想了半天不知道。
“叫东方不败?”
刘雍可能跟我一样没想明白,抢白道:
“呃?这有什么关系?”
褚梓晨只是笑,没说话。
“欲练神功?挥刀自宫?”
这和花生米有什么关系?
叫我们想不出来。
褚梓晨这才慢慢悠悠的答道:“你们说这个是不是下酒菜?那喝酒之后喝大了,谁还能夹得起这个花生”
“你大爷!”
饺子上桌的那一瞬间,我们就蒙圈了,一个无比巨大的长方形矮矮的铁笼屉,满满当当全是饺子。
“我去!”
100多个饺子放在一起有多壮观,今天第一次涨了见识。
“这还喝个屁的酒阿?”
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