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吴家的人天天出去打猎,三天两头的,就有那么一场收获。
不是抓到野鼠,就是抓到野兔子。
乡下人为了填饱肚子,那是经常性的不讲究的。
他们不讲究到什么地步了呢?
他们只要看到肉,两只眼睛就发光。
蛇虫鼠蚁什么的,但凡是能够填饱肚子的,他们基本上都不会想尽办法的收拾,然后吃进肚子里。
吴鸿生前段时间,在十里外的一座山上,发现了好大几窝白蚁。
他知道白蚁这个东西,吃起来口感特别的好。而且他还听自己的媳妇说了,像青菜上面的菜虫,还有白蚁这些东西,那什么蛋白质特别的丰富,也就是说特别的养人特别的有营养。
白蚁只要用开水狠狠的煮了,或者是直接油炸了,吃起来的口感也是特别好的。
对于乡下人来说,吃白蚁也是没什么不好的。因为有些人饿极了,还会吃蟑螂呢。
硕大的蟑螂只要用开水,狠狠的煮一煮。然后用刀背,把它们都直接拍成糊糊,放在锅上使劲的炖了。
这么一顿,其实也是吃得的。
吴桂芳至今还记得,自己曾经看过的一个纪录片。
像非洲的某些零琼的国家,某些贫穷的部落,他们实在是没得吃的了,就拿着水桶或者是盆子,使劲的在空气中,舀那些蚊子。
蚊子积少成多了之后,就放在锅上直接当成肉饼烤。
这就是传说中的蚊子肉饼。
听那些非洲人说,蚊子肉饼的味道,其实跟牛肉差不多。好吃的很呢。
也难怪古人有那么一句俗话,叫蚊子再小也是肉。
蚊子这种东西积少成多了,都能养活很多很多的人。
所以像蟑螂白蚁这些,山里实在是没有东西吃的人,选择天天吃,那都算是一件比较正常的事。
吴鸿生带着自己的几个儿子,孙子们,也就是家里头将近一半的男人,把那座山上的山窝白蚁群,全部都一网打尽了。
那白蚁都是吃着植物,吃着树木长大的。
白白胖胖的,长得特别的喜人。
吃起来的口感,也特别的棒。
再加上,吴家的女人们,都是特别会过日子的人。
她们用开水把那一窝窝的白蚁全部烫熟了之后,就直接做成了肉丸子。
白蚁做的肉丸子,还是特别香的。纯天然的蛋白质。
在油盐的调和之下,这种肉丸子吃起来的口感,特别的棒。
不明就里的吴桂芳,吃到了第1口之后,她眼前就是一亮。
“这个肉丸子挺好吃的。我感觉它的肉质很嫩。”
看见吴桂芳似乎很喜欢,吴鸿生当时就直接说了。
“好吃你就多吃点。”
“这以后了,我再给你多找找”
“对了,前段时间的时候,我还抓了几只毒蝎子。我全部都放近那个大体锅里面的。而且还是用盖子盖着的。你可千万不要动”
吴鸿生想着,积少成多,这毒蝎子积累多了之后,他又可以叫家里头的女人,把它做成一顿丰盛的大餐了。
蝎子这个玩意儿,应该挺好吃的。去掉有毒的尾巴,去掉一部分的头。然后放进锅里头油炸一下,或者是水煮一下,味道应该还是不错。
农村人如果想要生存下去,那就不应该挑食。
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