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第二百四十五章 予人玫瑰手留余香(第1页)

不光杂拌儿鱼好吃。

还有萝卜干儿。

这萝卜干儿也是东北特色小菜。

用的是东北遍地可见的大青萝卜。

也就是京都人吹嘘的水果萝卜。

秋天萝卜下来,十分便宜的时候,就买回来腌制。

切成一条条的,或者用刀打成花儿。

然后放盐腌一晚,再控干水分,然后放到外面晾晒。

晾晒的绷绷硬就可以吃了。

一些生活困难的家庭可以吃上一年。

吃的时候拿水泡一泡。

不怕咸就少泡会儿,怕咸就多泡会儿。

不管泡多久,这萝卜干儿都很有嚼头。

可以荤吃素吃,简直百搭。

实在没别的菜,还可以凉拌,放点小香葱,放点酱油,有条件再放点香油,放点芝麻。

小葛的妈妈做的这萝卜条就只放了点酱油、醋和小葱。

味道一样很地道。

这棒子粥本身就有点稠。

换了平时,白客光吃这一碗,再吃一小块儿发糕,基本就饱了。

菜可口,棒子粥熬的好,发糕也好吃。

白客不由自主就吃掉了两块儿发糕,喝光了一碗棒子粥。

小葛的妈妈挺高兴,连忙过来拿起碗:“再给你盛一碗吧。”

“其实饱了,不过……”

“那就再来一碗。”

这一回,白客慢条斯理地吃着。

他身旁,小葛正在大口咬着馒头、吃着猪头肉。

冷不防,小葛的妈妈给了小葛一筷子:“少吃点!给你爸留点。”

白客笑了。

小葛连忙说:“以后俺爸有正式工作了,可以天天吃猪头肉。”

“瞎说,你爸那样哪个单位会要他。”

“怎么不要?大哥哥说以后咱这里盖市场,可以给俺爸安排工作。是吧大哥哥。”

小葛的妈妈却有些将信将疑地看看白客。

白客点头:“没错!不光大哥可以给安排。嫂子您也可以到市场来做饭。”

“俺,俺能行吗?”

“咋不行呢。”

小葛在一旁又趁机夹了一块儿猪头肉:“你看大哥哥都说行了。”

“叫叔叔!”

白客笑了:“叫啥都行啊。”

“叔叔当年也在爱民小学上学。你就不能像叔叔一样,好好念书?”

小葛撇撇嘴:“念书干嘛,还不如像大哥哥一样,早点下来做生意。有钱了,俺就天天吃大白馒头,吃一个扔一个。”

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