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既然治安形势变得严峻起来,那只能尽量预防意外发生。
周桃想到的办法,就是前世那些熟食店用过的办法,把摊收进屋内,改造门窗,其它地方用钢条和玻璃封住,底下留一个窗口,顾客选中什么食物,称好后从小窗口递出来。
把顾客隔开的好处很多,一方面可以防止有的顾客喜欢乱摸食物,甚至说话时唾沫飞到食物上,引起不必要的卫生问题。
另一方面,与外界隔开后,也能减少灰尘等杂物落到食物上。
周桃还想借这个机会,让方明龙他们几个,穿上专用的白大褂,戴上口罩,再用干净的不锈钢盆来装食物,取用也用专用的夹子,再戴上卫生手套,这样能给人专业的印象。
或许大多数老百姓并不在意这些细节,但是一些真正的有钱人,肯定会留意。
反正买得起熟食,多是这些人。
打定主意后,周桃叫来以前帮自己装修过房子的师傅,让他照着自己的要求,改造这边的门窗。
顺便把屋子也简单收拾一下,墙壁用石灰刷白一下,地上铺了地砖,屋顶拉了平顶。
至于原先用的电灯,也全部改造成日光灯,这样屋里看起来就有档次了。
方明龙听了周桃的安排,把卖东西的事交给另外两人,自己在屋里帮忙。
怕屋里装修时,影响到门口的摊位,周桃又从大胃王那里,要了几个玻璃制成的大罩子,盖在熟食上。
这样一来,就不用担心卫生问题了。
几个师傅用了一天时间,就基本上处理好了。
当天晚上,周桃在裁缝店做好晚饭,把饭菜装在篮子里,挑到这边,请大家吃饭。
等师傅们离开后,周桃把方明龙单独叫过来,把自己的想法跟他说了说。
要他开张后,把门反锁上,同时把食物放在窗口下买,没事不要让外人进入里面。
至于当天的营业收入,必须当天交到裁缝店赵志刚那边。
楼上有个房间专门用来放钱,钥匙只有她和赵志刚有,隔几天会把钱收起来,放到空间或去银行存起来。
说完后,和他一起把食物装在刚从大胃王那边买来的大锈钢盆子里,并排放在长条桌上,看起来非常整齐。
又拿出从大胃王那里要来的专用服装,要他们以后穿在外面,并戴上口罩。
除了外出,其它时间必须严格按照要求穿着,不许找借口不穿,也不许穿着去外面。
“好的。”方明龙也明白周桃这样做的原因,认真地点头。
最近这边每天的销售额,已经超过两百块了,如果太随意,说不定真的会出意外。
至于穿工作服,他也没意见。
这样还能防止把自己的衣服弄脏,可以少洗几次衣服。
另外两个男孩子,非常听方明龙的安排,倒不用担心他们不执行。
安排好这些,周桃这才离开。
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