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第一百五十六章 食品的保鲜问题（第2页）

“倒了吧！以后这样的菜不要对付，吃了对身体有害处。”

“可惜了的了。”

夏天食物的保存确实是个问题，而且今年夏天似乎比往常年还热，这还没到六月份，气温就二十六七度了。

这要是到了伏里天，怕是要接近三十度了。

买个电冰箱？

不实用！

电力不稳定是最大的障碍。

这里是农村，电力使用可是比城市里要少很多很多。

平均两三天就要停一次电，停电时间不等，最长的可以停一天一夜，最短也不会短于四五个小时。

电冰箱会加剧非自然损耗不说，保温根本得不到保证。

停电这个问题要到八五年之后才会趋于稳定，但就算八五之后，每个月也至少还要停几次电。

这种情况下，电冰箱电冰柜在农村是真的不实用。

有没有不用电可以保温的方法？

白峰就想啊想，把自己上一世在网站上看过的和保温有关的东西在脑海里一点一点过滤。

猛然间想起了阿三做的土冰箱。

一个完全由黏土制作的土冰箱。

其实非洲还有一种更加简易的土冰箱，就是用两个大小不等的陶罐，小陶罐放在大陶罐里，两个陶罐之间放上温湿的细沙。

沙子是一种高效的热绝缘体，可以减少热量的传递。

要储藏的食物就放在小的陶罐里，当潮湿沙子中的水分蒸发时，它会吸收热量，从而降低内罐的温度。

这种蒸发作用有助于维持较低的温度，延长食物的储存时间。

平常夏日食物的放置时间在二十小时之内，而这种土冰箱则可以把这个时间延长三倍左右。

延长三倍也就是六十小时，三天左右。

你用电冰箱的冷藏保存食品，也不过就三四天而已。

过了三四天，它一样坏。

只是白峰觉得弄两个陶罐难看不说，还装不了多少东西，还是阿三的土冰箱看着有那么点档次，起码像那么回事儿。

要制作这么一个土冰箱，需要黏土，沙子，稻草，还得准备一个塑料桶做内胆用。

前面三样都不费吹灰之力，只是这塑料桶要找到大小合适的不太好找。

供销社倒是有那种圆圆的塑料桶，但是个头太大，而且还是圆的。

那就只能用塑料壶。

白峰把自己家那五十斤的塑料壶找出一个研究了半天，可用。

切割一下就可以利用，放太多的东西不可能，但是用小盘子放几盘饭菜进去还是不成问题。

明天上集市去买一个新的五十斤塑料壶，回来制作一个土冰箱。

第二天是五月十九号，阴历四月初七。

逢阴历二和七是雾岛公社集市。

早晨七点钟左右，韩东、蒋万林和昨天他们带着的那几个兄弟就来到白家小店。

白峰已经在等着他们了。

叶涛和张洪广都在集市上赶集，已经提前去集市了。

看人到齐了，白峰说声出发，一群人就向雾岛集市奔去。

有这么多自行车，白峰就没有必要骑自己的自行车，而是让韩东驮着他来到了集市。

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