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第五百零五章 不忘初心（第2页）

在传统社会，亲朋好友的聊天更多会在住宅和餐厅中进行。而社会经济结构的变化，带来了就业方式的变化，也给商业带来全新的机会。如今在经济发展向好的任何一个国家，从事传统农业和制造业的人都在减少，更多的人投身于服务业和金融业，大多数人离开乡村，离开工厂，转向城市的写字楼。

靠脑力工作的他们，佣金变得更多，是高端饮品的主力消费军。

而更紧张但自由度更高的工作，让人们有更强的需求找一个地方坐下来，聊天、看书或者工作，笔记本电脑的出现让这种行为变得非常普遍。

星巴克正是号中了这样的时代脉搏，才得以实现飞跃式的发展。

这就是为什么他们要将“主要耕耘地”，放在例如东京、首尔、海和b这样的城市的道理。

如果李丘泽没记错的话，到2020年左右，星巴克在魔都的门店数量将达到900多家。

多么恐怖的一个数字啊。

那会使得任何一个b范围内，至少覆盖着三四家门店。

能开这么多家，就说明是赚钱的。

然而这么好赚的钱，这么简单的经营模式，却让李丘泽不可避免地产生一个疑问为什么我们的茶馆没有及时去满足这种需求呢？

茶馆自古以来的模式就是社交空间，略微进行一些适应时代的改变即可。

后来他明白了原因：不是从业者们都是傻瓜，也并非他们不想，而是因为现在的年轻人，他们不喜欢喝茶。他们的味蕾不接受茶水苦涩的味道。

可是，咖啡的本质也是苦的呀。

所以他清楚了一个道理：靠传统茶叶打破这种格局，是没有办法的。必须要对传统茶饮进行改良。

打破这种格局的契机，就是新式茶饮。

他办到了。

草茶广受市场好评，或许有人嫌它贵，但目前似乎还没有广泛的人评价它不好喝。

而贵，是李丘泽故意的。

他甚至不惜在小草茶和草茶系列，重新弄出一个草茶甄选系列。

因为你不能用特步、鸿星尔克，去打耐克和阿迪啊，老百姓是不会买账的。

他需要顾及老百姓对于逼格的追求。

在这一点，他同样是成功的，现在开着跑车去光顾草茶门店的客户，大有人在。

所以总结来讲，历时五年的经营和布局，他反复衡量和推演，认为万事俱备，连东风都不欠他不差钱。

到了开战的时机。

他要主动打响这一仗。

让茶饮，重新登这条赛道的那张至高宝座。

让老祖宗千百年来传承的东西，被更多的年轻人接受和喜爱。

让星巴克不至于再一次开到故宫里去！

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