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哗啦~没到一分钟,一条体型呈长圆形,稍侧扁,腹面圆,鱼背蓝灰,两侧跟鱼头都有红色的章红鱼,被鱼线拉出水面。
“咦,红甘鱼?”
王大宝这几分钟里,也没有离开,而是关心儿子伤势,这才站在一旁看着,当海鱼出水的那一刻,第一时间认出,这竟然是红甘鱼。
章红鱼,俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹。
章红鱼价格跟金枪鱼一样的,都是讲究鱼肉品质,像普通章红鱼,一斤30元左右,
鱼肉品质达到刺身级别,一斤50-60元一斤。
像小宝钓到的这种,要是第一时间放血排酸,冷冻的成鱼的话,一斤在50元左右。
“哇,小宝,这条章红鱼也有十多斤了吧。”
王小影也放下手中鱼竿,趴在船舷边看着这一幕。
“王小,帮忙。”
小宝见飘浮在海面的章红鱼,有点像动弹的状态,急忙对着一旁王小道。
“来了,小宝哥。”
王小从一旁拿起准备好的大抄网,走到船舷边,弯腰,把大抄网一点一点放下海里。
啪啪啪~
不到一分钟,如同蛮牛似的王小,一把把章红鱼甩到甲板上。
这一幕,看得几人一愣一愣的,纷纷咋舌。
小宝也顾不得几人的目光,走到大章红面前,小心翼翼的把嵌入鱼嘴的鱼钩取了下来,
紧接着用短钩把刚钓上来的大章红拖到一旁开始放血排酸。
王小影还想上前看看,被刘勇阻止,也怕被这丫头看到这暴力血腥一幕,保不准今晚噩梦连连。
好在有刘勇解释,这才打消王小影的好奇,不然今晚就有罪受了。
不到几分钟,小宝满身是血的走到几人面前,默默捡起鱼竿,挂饵抛竿。
“刘俊,要不等下我们吃我钓上来那条金枪鱼?”
王小影想起自己刚才钓得那条炮弹鱼,忍不住对身为大厨的刘俊开口道。
“???!!!”刘俊此时懵逼,炮弹鱼能吃?自己怎么不知道?
“小俊?不能吃?”
王小影也不懂这些,自己只知道金枪鱼那是可以吃的,而且还是超级贵的那种,按片卖的。
“咳咳,小影姐,你不知鲣鱼是料理中的料理之魂?号称世界上最坚硬的海鱼?”
刘俊顿时无语,你让我拿鲣鱼做一把短剑给你,也是可以考虑考虑得,前提是自己会。
“啥?不是都是金枪鱼吗?”王小影确实不知道能不能吃,只是猜测。
“是,又不是,鲣鱼是鲈形目鲭科鲣属鱼类,不能说这是金枪鱼之一。”
刘俊只能指着甲板上的鲣鱼,对着王小影解释道。
“那还能要吗?要不丢了吧!”王小影弱弱的开口询问。
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