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第1275节油泼辣子（第2页）

“不急不急，色香味形，一个个来。”

李白并不急于入口，用筷子挑起碗底，察看里面的底料。

“咋样？给打个分呗！”

蔡明勋司务长有些紧张的等着李白的点评。

他认可的同好吃货，评论意见相当重要。

“赞！超赞！”

李白竖起了大拇指，到底是老师傅的手艺，香到不行。

蜀川是麻辣，湖南的辣刚正，江西的辣刺口，陕西的辣能够直接刺激到味觉和嗅觉，菜籽油打底，那一粒粒白芝麻光看着就相当勾魂密集恐惧者勿看。

不论是蘸馍，还是拌面条，面皮，肠粉，豆腐脑简直是十项全能，喜欢的人，一顿都少不了，饭桌上若是没有，那一定是没了灵魂。

“哈哈哈，我做了十年的油泼辣子，当然是有一手的。”

老蔡扔下手上的大马勺，先叉会儿腰，可把自己给牛逼坏了。

“这一盆，给你八千，我的那个馆子正好可以加个菜。”

李白不止是品尝油泼辣子，还想给自己的小酒馆介绍生意。

肥水不流外人田，这么好的手艺只埋没在军营里面，实在是太可惜了。

小酒馆的生意火爆，并不止是酒水实惠便宜，还有提供的餐食颇有些特色，既美味，又能管饱，当地人只要踏实肯干，基本上都能消费的起。

索马里人的饮食习惯并不忌辣，无辣不欢者有不少。

酒馆的后厨没少被华夏维和部队的炊事兵们指点，蔡司务长露的这一手，意味着又要多出一种特色美食。

至于眼下被情报贩子、掮客、代理人和雇佣兵们当作据点，却并不是李白的初衷，貌似维和部队的上级还挺关注这家馆子的，大概十分意外种豆得瓜这个结果。

“八千？八万都休想，你知道弄这么一盆，费了我多少功夫？”

老蔡对李白开出来的价码嗤之以鼻。

光特级料子就用了两千多，火候人工特别费工夫，一分一毫都差不得，光是搅这杆大马勺，没两个钟头都停不下来，一定要入味，不入味不舒服斯基。

单单是准备工作就用了一天，每一种食材都得单独处理，光是弄花生碎就不容易。

偶尔弄上这么一盆让大家尝尝鲜还行，如果天天弄，根本吃不消。

李白的那个小酒馆子根本是想都别想。

要是头脑一时发热，真的答应下来，那么一整天也别干其他事儿了，恐怕得光顾着伺候这一盆辣子。

“多久能够给我来一盆，我预订！”

遇到好东西，李白是要囤货的，而且往往以吨为单位。

“备料不方便，很多材料都不好找，除非你能全部提供，一个月就一盆，不能再多了。”

老蔡直摇头，并非他不想帮忙，而是心有余而力不足。

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