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曾经出于好奇,元青也做过类似的汤,只是煮出来的味道并不如人意。
菌菇有一股土腥气,想要完全去除几乎不可能。
如果拿来煮汤的话,反而会让肉的味道被它所遮盖,不如单纯做肉汤。
如今,狼莲切好菌菇用来煮汤,而且还不放任何肉,只是单纯用她熬煮的高汤。
这样做出来的汤,真能好喝?
元青的注意力不由地被她所吸引,不自觉的向前倾身,想看清她接下来会怎么做。
他开始重新审视这位曾被他看不起的雌性厨师。
在元青看来,她的厨艺确实不太行,到处都透着一股稀奇古怪。
但她的一举一动,都透露出一种对烹饪的热爱与执着,那是一种超越了单纯技艺的情感,是对食物最纯粹的尊重。
“如果她愿意跟我学习厨艺的话,我倒是能接受,只要她愿意放弃那些不正经的食材处理手法。”
元青的心中已经对狼莲改观,只要她愿意主动,他愿意给她一个台阶下!
元青胡思乱想时,狼莲已经做好了早餐。
她将一碗热气腾腾的菌菇汤和几块香气扑鼻的炸猪排端到桌上时,元青不由自主地站起身,走向那简单的早餐。
元青的眼神中闪过一丝意外,他本只是出于好奇,没想到这看似随意的早餐,竟能散发出如此诱人的香气。
他轻轻拉开椅子坐下,目光落在那一碗清澈透亮、菌香四溢的汤上,以及那几块金黄酥脆、肉香四溢的炸猪排上,心中不禁生出一丝期待。
狼莲本不想搭理他,谁知他竟然毫不客气地坐下了!
这是她为自己准备的早餐!
他难道还想抢吃的不成?
“元青殿下,有事儿?”
狼莲神色平淡地问道。
“你这早餐……可否让我品尝一二?”
元青的话引得在场厨师的震惊。
向来只认为自己厨艺天下第一的元青殿下,竟然会主动要求品尝其他厨师做的饭?
他不是只信任自己的厨艺吗?
狼莲忽略其他厨师眼中的震惊。
“请品尝,元青殿下。”
狼莲的声音平静而自信,她将筷子递给元青,脸上没有半点得意或紧张,仿佛这只是再普通不过的一幕。
元青接过筷子,首先夹起了一片菌菇,放入口中。
菌菇的鲜美与高汤的淳厚完美融合,既保留了菌类的自然风味,又巧妙地提升了整碗汤的层次感,没有丝毫的土腥味。
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