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“要不今天晚上不开张了,你专心做菜。”张萍笑着问道。
“不用,做一次,成就成了,不成我自己再琢磨。”吴冕很坚定的说道,“而且一定会成,肯定是最好吃的柿子炒鸡蛋。”
看着吴冕的表情,张萍只是笑,却不说话。
他的嘴微微抿着,嘴角扬起一道漂亮的弧线,坚毅中带着几分自信,以及难以言明的那股子骄傲。
但张萍心里却是不信。
“雪花!”张萍大声喊道。
“忙着呢,怎么了!”聂雪花的声音在里面传出来。
“柿子,留几个。”
说着,张萍领吴冕进了后厨。
“呦,小冕怎么来了?想吃大地的柿子了?今儿正好,送菜的师傅车上有,我就留了几个。”聂雪花笑着拿起一个红中带点青的柿子,顺手洗干净,地给吴冕。
“雪花姐,我不是吃柿子,我要做柿子炒鸡蛋。”吴冕看见柿子后,心里没来由的紧张。
这是一种从来没有出现过的感觉,一种挑战。仿佛吴冕面对的是高难度……不,任何手术都难不住吴冕。此时此刻仿佛面对的是陌生的统一力场理论,而他已经有了初步解决的方式方法。
只要做好,下一秒就会出现在诺贝尔奖的领奖台上,享受全世界的瞩目。
聂雪花看着吴冕认真的表情,哭笑不得。就做个柿子炒鸡蛋,至于么。
吴冕接过聂雪花手里的柿子,手指轻轻抚摸,像是抚摸楚知希娇嫩的肌肤一样,感受着柿子的成分。
软硬度、从什么位置下刀,柿子汁水怎么能尽量保留。
无数的数据、画面出现在吴冕的脑海里,可是和看病不一样,最后却没有一条通往成功的方案。
各种数据越多,吴冕就越是迷茫,根本不知道该怎么下刀才能做出做好吃的柿子炒鸡蛋。
汁水留多了,会不会冲淡鸡蛋的香味?汁水留少了,会不会缺了柿子的味道?
而这还只是柿子,鸡蛋呢?到底是养鸡场的洋鸡蛋还是农村小笨鸡下的笨鸡蛋?虽然成分应该没什么不同,但是口感的确不一样。
吴冕觉得自己轻敌了。
鸡蛋的口感,意味着成分的不同。每一种不同的鸡蛋,每一样不同的口感,打鸡蛋的时候力度都应该不一样。
搅拌的时候,手法也有不同的区别。
只一瞬间,吴冕就想到三百六十六种不同的力度,如何能把鸡蛋打匀,却又不丧失它本来的味道。
这还只是鸡蛋……
不同的柿子和不同的鸡蛋之间,该怎么选取,比例如何,用糖还是用盐、用急火还是慢火、用……
无数没有答案的信息涌上吴冕的脑海。
他的脑子嗡的一下,太湖5号差点直接宕机。
见吴冕脸色不对,张萍和聂雪花担心的对视一眼,张萍问道,“小冕,你想什么呢?”
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