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洋葱拌鲔鱼（第1页）
洋葱拌鲔鱼
*脂肪9.8克
*蛋白质21.5克
*膳食纤维1.9克
*碳水化合物25.2克
*胆固醇89.3毫克
*热量272.2千卡
材料
鲔鱼罐头1罐
洋葱1个（140克）
调料
盐12小匙
柠檬汁12大匙
黑胡椒粒少许
做法
1将洋葱洗净，切丝，放入冰水中抓捏后沥干水分，备用。
2将鲔鱼、洋葱丝和所有的调料拌匀，即可食用。
健康知识
洋葱可以降三高和防癌，抑菌又可以抗老化，每次切洋葱时都让人流眼泪，其实是特殊的挥发性含硫化物与硒等抗氧化的特殊气味。
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