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第296章 红烧茄子蒜苔炒肉（第1页）

许久之后，杨玉琢伸了个惬意的懒腰，她那明亮如星的眼眸中闪烁着兴奋的光彩，心情愉悦至极，开口说道：“啊！紫茄终于采摘完毕，我们继续前行吧。”

秦甜甜在一旁不住地点头，应和道：“是啊！我们往前走走，瞧瞧还有没有其他的自然植物。反正现在的时间也不允许我们去太远的地方。”

李迪和郝佳佳对视一眼，心有灵犀地跟在两人身后，听着她们叽叽喳喳的聊天声，朝着前方稳步走去。

就这样，一行人又走了大约半个小时。杨玉琢接连抽动了几下鼻子，眉头微微蹙起，满脸疑惑地扭头看向身边的秦甜甜问道：“甜甜，你有没有闻到什么特别的气味？”

秦甜甜却是一脸茫然地摇了摇头，眨巴着那双水汪汪的大眼睛回答道：“我什么也没闻到。”

李迪嘴角微微上扬，露出一抹轻笑。她已然用精神力“探查”过了，原来前方是一小片郁郁葱葱的蒜苗地。杨玉琢向来对可食用自然植物极为敏感，没想到这微弱的气味也能被她察觉。

李迪对着大家说道：“前方有一小片蒜苗地，我们去看看，玉琢闻到的味道应该就是它们散发出来的。”

“哇！蒜苗哎！我喜欢吃。”话音刚落，便传来吴远兴奋的声音。

乔吕洋也摸摸自己的空间戒指，饶有兴致地说道：“蒜苗是个好东西，我们等会儿看看有没有长成大蒜的蒜苗，大蒜可以当调味料。”

没过多久，一行人终于来到了这片蒜苗地前。然而，当他们定睛望去时，却不禁都愣住了。原本想象中嫩绿的蒜苗此时竟变成了一根根笔直挺立的“直杆杆”。

李迪见状轻咳两声，然后柔声解释道：“那是蒜苔，也是可以吃的，是蒜苗的花茎。蒜苔炒肉十分美味。”

冯宇握着手中采摘下来的蒜苔，感叹道：“这大蒜真的浑身是宝，都能吃。”

程一航也赞同地点点头，“今天晚上咱们来个炒茄子，再来个蒜苔炒肉，配上大米饭，那味道，简直绝了！”程一航开始慢慢回味起来。

今天的收获颇丰，冯宇大手一挥，潇洒地说道：“行，我再贡献点西红柿，加个西红柿炒飞羽兽蛋。”

一时间，蒜苗地里欢声笑语不断。

时光悄然流逝，天色也逐渐暗了下来。冯宇将悬浮车放出，大声招呼道：“该上车了，咱们回驻地了。”

等所有人陆续上车后，冯宇开启自动驾驶系统，设置好目的地，悬浮车缓缓起飞，朝着驻地悄然飞去。

厨房帐篷内，只见李迪有条不紊地安排着：“程一航，你和王绎龙他们把紫茄、辣椒、土豆、哼哼瘦肉、蒜苔等食材和配菜全部清洗干净，然后交给郝佳佳他们那组的人。

班长，你也别闲着，带两个人把大蒜剥好，然后让余依然那组该切成片的切成片、该剁成沫的剁成沫。

孟佳，麻烦你去把米饭先蒸上。

甜甜、玉琢你们俩去那边清洗点蓝莓和枇杷，咱们当饭后水果。”

“知道啦！队长。”大家应了一声后，全都走向自己负责的岗位，开始了晚餐前的准备工作。

李迪准备做红烧茄子、蒜泥茄子、蒜苔炒哼哼兽肉，还有冯宇答应大家的西红柿炒飞羽兽蛋。

一切准备工作完成后，乔吕洋和吴远在李迪的指挥下开始炒菜。【所有做法来源于百度】

“吴远，你先炒红烧茄子。在锅中倒入油，等油热后放入茄子块，炸至微黄后捞出控油；然后将锅中多余的油倒入碗中，只留少量油，加入葱姜蒜末爆香，接着加入青椒和西红柿翻炒均匀；再将炸好的茄子重新放入锅中，加入顾佳佳她们事先准备好的调味料，快速翻炒均匀，让茄子充分吸收调味料的味道；最后，加入适量的水，大火收汁，直到汤汁变得浓稠，茄子表面呈现出诱人的光泽；出锅装盘前，你再撒上一些蒜末和香菜，增添菜肴的香气和色彩。”

李迪叮嘱完吴远之后，转头看向乔吕洋，“乔吕洋，你先将已经蒸好的长茄子撕成一条一条，放在盆中备用；接下来把青椒碎、红辣椒碎、蒜泥放入碗中；然后起锅烧油，油热以后，将热油泼入蒜泥碗中，再在碗中加入提前准备好的调料调味，搅拌均匀备用；最后，将搅拌好的料汁倒在装有茄子条的盆中，搅拌好之后装盘，再将料汁倒入盘中，之后在盘中撒上香菜即可。”

杨玉琢在一旁认真地看着乔吕洋的操作，时而点点头，时而又摇摇头，让人猜不透她究竟在想些什么。

秦甜甜挤开围观的同学们，走到李迪面前，眼巴巴地看着她说道：“队长，队长，蒜苔炒肉我来做。”

李迪闻言，并不反对，他们班上的同学每一个都会做饭，而且味道还相当不错。

“行，你来，就你来，我先告诉你步骤。”李迪唇角上扬，露出一抹轻笑。

“甜甜，蒜苔炒肉和其他的炒菜步骤大体一致。哼哼兽肉切片，蒜苔切段，其他的配料你也看见了，已经准备好。打开能量灶，锅中倒油，油温六成热把肉倒进去翻炒至变白，肉盛出备用；然后锅中剩油将炒香葱姜蒜，把蒜苔倒进去翻炒至断生；再把肉倒进去，加入调味料翻炒均匀出锅。甜甜，还有一种蒜苔炒肉就比较简单，属于家常吃法。锅中油热后，先放入肉煸炒至变色后，放入葱姜等调味料翻炒，之后直接加入蒜苔，再翻炒几下，加少量水煮一会，加入青红椒段增色增味，最后翻炒几下出锅。”

“迪迪，你懂的也太多了吧！”杨玉琢双手捧着下巴，一脸崇拜地看着李迪。

李迪谦虚一笑，“哪有？我这也是在书中学到的。”尽管嘴上说着谦虚的话，但他她还是难免涌起一丝小小的得意。

郝佳佳也笑着开口，“那最后一道菜就是我的了，你们谁也别跟我抢哈！”说完后，她一边挽起袖子准备大显身手。

很快，四道色香味俱佳的菜肴全部端上桌，李迪都能清晰地听到同学们明显的吞咽声。

冯宇也招呼大家赶紧吃饭，免得等会儿抢不到。

一阵狼吞虎咽过后，大家满足地靠在椅背上，轻轻地抚摸着自己圆滚滚的肚子，闭着眼睛回味刚才的美味。

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